在中國,醫生多會建議2歲前的寶寶以配方奶喂養比較好。這是因為:2歲前,寶寶的飲食相對還比較單一,容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素,而配方奶粉中有 強化的維生素和寶寶生長所需要礦物質,營養相對比純鮮奶要好得多。雖然國外專家認為,過剩的脂肪攝入對2歲以上的孩子是無益的,但脂肪也是孩子大腦發育的 必需營養元素。2歲前的孩子不主張吃低脂奶粉,否則熱量無法滿足孩子生長的需要;2歲後,如果孩子過胖,建議選用低脂,而脫脂奶粉並不建議選用。
國內外的醫生會有不同的說法,不僅和相異的生活方式、飲食習慣有關,還與鮮奶品質不同有關。兩種觀點的差異主要體現在兩方麵:1、牛奶和配方奶的選 擇,這與牛奶的品質有很大關係。很多從國外回來的媽媽都會發現,國內的鮮牛奶又濃又香又甜,相比之下美國的牛奶淡而無味如白開水,這是因為國外的牛奶中脂 肪和糖份較少,而且有維生素A和維生素D的強化,所以醫生會建議孩子到了1歲以後喝鮮牛奶。國內的鮮牛奶在這一點上稍遜於國外,這也是國內醫生建議1歲以 上的孩子喝配方的一個原因。2、如何選擇牛奶中的脂肪,這與生活方式、飲食習慣有關。在國外的飲食中通常比國內飲食中的熱量要多,所以,國外的醫生覺得孩 子在兩歲後特別注意有利脂肪的添加。