昨天按菜譜辛辛苦苦弄了個三文魚,人家不感興趣,結果媽媽忙乎半天給自己忙乎了個菜。
今天出去朋友家,六七點才回來,本來打算繼續用三文魚糊糊糊弄一頓,結果不甘心,又折騰了個雞肝菠菜。
嗬!沒想到對上了小人兒胃口,吃得這個開心喲!其實更加開心的是媽咪,懸著的一顆心總算放下來了。啊hohoho....
做法: 雞肝四隻,切片 鍋裏放橄欖油,煸香洋蔥蒜瓣花椒少許,挑出花椒拋棄 加入雞肝,翻炒約10分鍾。 加入菠菜兩把,繼續翻炒幾分鍾。 放涼 加水少許,加入麵包塊,攪碎成糊狀 後記:當晚一覺睡了5個多小時,好久沒一覺睡這麽久了。 補充:上次番茄牛肉菠菜土豆寶寶也很歡迎。