雞肝菠菜對上了貓胡子的胃口

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昨天按菜譜辛辛苦苦弄了個三文魚,人家不感興趣,結果媽媽忙乎半天給自己忙乎了個菜。

今天出去朋友家,六七點才回來,本來打算繼續用三文魚糊糊糊弄一頓,結果不甘心,又折騰了個雞肝菠菜。

嗬!沒想到對上了小人兒胃口,吃得這個開心喲!其實更加開心的是媽咪,懸著的一顆心總算放下來了。啊hohoho....

做法: 雞肝四隻,切片 鍋裏放橄欖油,煸香洋蔥蒜瓣花椒少許,挑出花椒拋棄 加入雞肝,翻炒約10分鍾。 加入菠菜兩把,繼續翻炒幾分鍾。 放涼 加水少許,加入麵包塊,攪碎成糊狀 後記:當晚一覺睡了5個多小時,好久沒一覺睡這麽久了。 補充:上次番茄牛肉菠菜土豆寶寶也很歡迎。

所有跟帖: 

小寶寶應該給他吃動物內髒嗎 -Andorians_Antenna- 給 Andorians_Antenna 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 06:28:22

雞肝是可以吃的. -老樹發芽- 給 老樹發芽 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 07:59:01

肝補鐵比較好。 -或許是老虎- 給 或許是老虎 發送悄悄話 或許是老虎 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 18:15:41

剃頭啦?別樣的感覺。你那個最後的攪碎是用機器攪吧,這個菜譜我也可以試試。我家妞愛吃肝。 -退隱老妖- 給 退隱老妖 發送悄悄話 退隱老妖 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 14:27:52

對了聽說肝每周隻能吃一次。 -退隱老妖- 給 退隱老妖 發送悄悄話 退隱老妖 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 14:28:22

一周一兩頓應該可以吧。 -或許是老虎- 給 或許是老虎 發送悄悄話 或許是老虎 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 18:13:47

是滴,用Blender。 -或許是老虎- 給 或許是老虎 發送悄悄話 或許是老虎 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 18:03:20

+1^_^。複:剃頭啦?別樣的感覺。。 -子英- 給 子英 發送悄悄話 子英 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2012 postreply 08:47:18

瞧那虎頭虎腦的樣,吃得真香呀。小孩子能用洋蔥蒜瓣花椒嗎?我還以為就白水煮煮菜呢。 -mewu- 給 mewu 發送悄悄話 mewu 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 14:54:40

可以用,別用鹽或者糖。好像蜂蜜也不行。 -或許是老虎- 給 或許是老虎 發送悄悄話 或許是老虎 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2012 postreply 18:06:22

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