親愛的草,做法見下,有情提示,檸檬要晚放,前期可用檸檬汁替代,否則會苦。

來源: HaMMy 2011-01-27 05:25:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3912 bytes)

さつまいものプルーン煮

レシピID :782736
メイン畫像
甘酸っぱさがおやつにもおかずにもなります。
甘いさつまいもが手に入った時はぜひ・・・

材料 ( 4人分 )

さつまいも
小さめ2本
乾燥プルーン
5個
レモン
1/8個
砂糖
大さじ1

1

さつまいもは輪切りにする

2

レモンは薄切りにする

3

材料をすべて鍋に入れ、さつまいもがヒタヒタになるまで水を入れる

4

落としブタはせず、15分中火で煮る

5

さつまいもがやわらかくなればできあがり。

コツ・ポイント

できあがり直後より、半日置いた方が味が浸透しおいしいです。
プルーンはクランベリーに変えてもおいしいです。

所有跟帖: 

太好了。兒子肯定愛吃。你的查找功能總是特別強。怎麽整理的。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2011 postreply 05:29:10

吃過,覺得好吃就記住名字了。 -HaMMy- 給 HaMMy 發送悄悄話 HaMMy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2011 postreply 05:31:29

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