這道菜我也試過，即使削皮藕的顏色也是粉紫，款客時不能保證賣相好看。

來源: HaMMy 於 2011-01-27 01:07:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (144 bytes)
回答: 對,這個問題也發現了 由 千纏 於 2011-01-26 23:49:18

不似餐廳裏做出來的那麽潔白。用水飴不是用蜜做出來會亮亮的比較討喜。

最近我做了幾次不同方子的口水雞，節日用很好。有空可以交流一下。

所有跟帖： 

• 哦,我在朋友家吃的時候太好吃了,印象深刻 -千纏- ♀ 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (106 bytes) () 01/27/2011 postreply 01:45:03

• 還是油浸吧，款客能保證賣相。 -HaMMy- ♀ 給 HaMMy 發送悄悄話 HaMMy 的博客首頁 (19 bytes) () 01/27/2011 postreply 01:47:28

請您先登陸，再發跟帖！