有了紅燒肉就不必回憶

思念如穿梭的記憶
左一鏟，右一鏟
美妙的節奏在暢想
火花舔著鍋底
麻氏秘方成熟在心
大火給鍋七分熱力
倒油與鍋一起激情
讓一大勺糖參與其中
直至焦黃
將洗過溫泉的豬肉
在鍋中起舞
染盡糖色
送一勺白酒作樂
再添上老抽加深記憶
薑片蔥段錦上添花
以水沒金山之勢
高潮調成底潮
小火燉煮
收水凝汁
待豬肉金黃透亮
色美味香之時
出鍋裝盤
回憶在身體力行中劃上了句號！嘿嘿~


麻氏紅燒肉（材料：五花肉兩磅，糖一大勺，生抽適量，老抽適量，烹飪白酒一勺，薑片兩個，蔥段一個，花椒幾粒，大料一個，油炸豆腐一包，胡蘿卜一個，朝鮮粉條一把）


豆角炒菜花


清炒苦瓜


青菜炒東北木耳


龍骨蘿卜湯


背景音樂《人生何處不相逢》

所有跟帖： 

• 頂！還好剛吃飽 -依然是黃昏- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:26:47

• 貼晚了！哈哈。謝謝。：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:31:27

• 人才啊 -囚徒轉角- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:33:38

• 你也是人才啊！哈哈哈～ -把酒話桑麻- ♀ (98 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:40:01

• 來碗排骨湯,再夾塊花菜 -千纏- ♀ (12 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:35:46

• 請坐，請坐！隨便拿。:D -把酒話桑麻- ♀ (25 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:42:28

• 酒要品，菜要嚐，生活的酸甜苦辣要回味，你才能懂得什麽是幸福！哈哈哈。 -youyi98- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:37:51

• 真言！謝謝友誼哈，喜歡美食的人幸福啊！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:44:15

• 謝謝美言！喜歡就好。：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:00:29

• 癒される -風起- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:38:13

• 謝謝風起！心情愉快萬歲哈。 -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:46:32

• 奏是龍的骨啊！ -把酒話桑麻- ♀ (18 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:48:33

• 頂，葷素搭配太好了。真是巧婦！！桑麻 -HaMMy- ♀ (95 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:40:36

• 桃脂是什麽? -千纏- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:42:45

• 這麽專業阿，桃脂是啥咚咚 -風起- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:42:49

• 關於桃脂，同回風起和千美女： -HaMMy- ♀ (342 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:49:42

• 日本能買到嗎 -風起- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:51:13

• 回翠花和風起，日本沒有賣。但可留心一下自家周圍的桃園，桃樹幹上有這個東西。 -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:57:15

• 這個有難度，我不識樹 -風起- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:00:09

• 你跟我一樣，所以我都是委托家人在淘寶上買。好像十幾塊錢一斤。 -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:03:14

• 謝謝啦！ -風起- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:40:40

• 哦，知道這個東東，小時候用它當攪糖玩，但不知道能吃，學習了！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:55:17

• 兌點香精不就得了? -咚咚嚨咚嗆- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:54:33

• 桃子哪兒來的油？桃仁？ -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:55:50

• 謝謝哈密喜歡，並感謝指點，我下次試試用冰糖，桃脂是啥？ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:50:48

• 客氣了，談不上指點。隻是同探討，每次看桑麻MM的帖子都讓人舒服養心。 -HaMMy- ♀ (25 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:55:07

• 長著桃花眼的男人身上的油脂煉什麽？豬油膏？ -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:33:49

• 龍骨是神馬 -seeuseeme- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:41:18

• 哈哈哈～～ -把酒話桑麻- ♀ (29 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:52:13

• 你是哪個馬甲阿～～ -seeuseeme- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:57:44

• 神馬（麻）！:DDD -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:58:49

• 不說廚藝，光是文采就比俺家那口子厲害啊 -semin- ♀ (17 bytes) () 01/19/2011 postreply 20:59:07

• ？？？不可能 -semin- ♀ (25 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:10:18

• 完蛋了，你今晚回家沒飯吃了 -seeuseeme- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:01:33

• 我估計晚飯還是有的，隻不過打明天起。午飯便當標準繼續減200日元。 -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:04:25

• 這下連個飯團子都吃不上了，聽說がりがり君隻要60日元/支。哈哈 -seeuseeme- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:52:18

• 我沒有比較廚藝哦，嗬嗬，這是俺留的一手 -semin- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:16:25

• 這下更完蛋了，快趕緊想象晚上買點啥帶回家吧 -seeuseeme- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:51:20

• 謝謝色民喜歡，現在往回奔是時尚啊，哈哈。:D -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:07:57

• 後悔結婚早的怕不隻我一個，哈哈。 -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:08:08

• 問好居士！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:15:44

• 肯定比你早 -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:28:55

• 24 -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:50:01

• 剛吃完飯，又流口水了ing。姐姐真是有才。 -小玉米MaMa- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:11:07

• 哈哈，謝謝 小玉米MaMa 喜歡！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 21:17:41

• 家人有口福（~▽~＠）♪♪♪見習いたい(*^^*) -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 22:15:34

• 雜草好！你這些符號可真豐富，哈哈哈。 -把酒話桑麻- ♀ (43 bytes) () 01/19/2011 postreply 22:21:01

• 我今晚要做桑麻牌韭菜盒，然後又看見紅燒肉...教我如何是好呢？：（ -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 23:40:12

• 不矛盾，都做好啦。：））） -把酒話桑麻- ♀ (13 bytes) () 01/20/2011 postreply 04:14:40

• 謝謝牧牧！問好！：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/22/2011 postreply 08:11:04

• 哈哈~~健康，美食。俺回國一定要多吃~~ -Stepforward- ♂ (0 bytes) () 01/22/2011 postreply 17:16:22