專家街頭科普 市民首嚐轉基因大米飯

來源: semin 2011-01-11 00:10:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4692 bytes)
華中農業大學     
    
     自願品嚐香氣四溢的轉基因大米飯,直觀感受水稻生物育種的過程——5月15日一年一度的全國科技活動周啟動。當日上午,我校組團參加了第十屆湖北省科技活動周暨水果湖廣場科普活動,聯合省農業廳,以“轉基因讓我們的生活更健康”為題,在武昌區水果湖步行街為市民進行科普。
     現場上百家單位搭起的展台裏,華中農業大學的“轉基因讓生活更健康”主題宣傳點成為了絕對的“人氣之王”。上百名市民爭相自願品嚐了現場烹製的轉基因大米飯,市民評價是“口感有點糯,蠻好吃”。由於未獲準商業化,市民此前尚無機會品嚐轉基因大米。數千份校報轉基因科普特刊、轉基因知識科普折頁、學校科普基地彩頁、學校年度畫冊、康思農蜂蜜文化宣傳資料在1小時內被索要一空。在街上來回走動的兩個轉基因形象大使“吉吉”成為了現場明星,市民們紛紛與其握手並合影留念,連印有吉吉卡通形象的貼紙也被“瘋搶”。
     遭遇市民熱情的,還有現場谘詢服務的作物遺傳改良國家重點實驗室林擁軍教授及課題組成員,學校生物科學傳媒中心、大學生生物技術科普協會的老師和同學。相同的問題被市民上千次重複,林擁軍並不覺得煩,他說:“科普是個耐心活,這樣的活動以後要多搞。”  
    
     民生兩問真理越辯越明
     10個轉基因公益海報一布展就吸引了市民的眼球。市民紛紛圍過來索要科普資料的同時,對在場專家提出自己的問題:“什麽是轉基因技術?”“轉基因水稻會使產量更高嗎?”“與非轉基因比,轉基因安全嗎?”林擁軍為現場群眾一一作答。林教授向記者透露,市民們問的最多也是最為關心的問題集中在兩點:什麽是轉基因技術?轉基因水稻安不安全?
     有不少市民和專家們探討轉基因水稻的未來,對此表示非常有信心,73歲的徐老先生說,“我相信科學家,轉基因作為一種新技術,國家是大力支持的,也會給我們的生活帶來很大改變。”據徐老先生介紹,自己本身是做軍工的,後來改做建築,10多年後接觸轉基因這個概念後覺得不了解,就帶著疑問去學,去請教專家。他走之前專門和林擁軍握手,表達自己的擔憂:監管問題不解決的話,很有可能把這麽好的東西搞黃了。也有老婆婆堅持認為“沒有證明是安全的就是不安全的”,當場和林擁軍展開辯論。林擁軍,從來沒想到公眾的求知積極性如此之高。  
    
     首次麵世 轉基因米飯受熱捧
     生物科學傳媒中心專門帶來了電飯煲和轉基因大米,當場煮起了米飯。前後有上百名市民自願品嚐。在種植戶和科學家品嚐轉基因水稻後,這是公眾首次試吃轉基因大米飯。
     武重小區的胡女士成為了首位品嚐轉基因米飯的武漢市民,“好吃!蠻好吃的嘛!”她咽下米飯後很興奮:“像香米一樣的味道!以前不知道到底是什麽,我原來很害怕,現在聽他們這樣介紹了,覺得轉基因這個米是無害的,也很好吃,以後我也願意買這個米吃。”
     宣傳點圍滿了希望了解相關知識的市民,見有人開頭,他們紛紛拿起小勺試吃轉基因稻米飯。年逾七旬的謝太婆吃了一口米飯說:“以前不了解,這些米到底有什麽不同,吃起來是一樣的嘛。現在的人在吃上也要注重科學,就是要把吃出來的病吃回去。”
     一個二十來歲的小夥子聽說這邊有轉基因米飯可以試吃,迫不及待的要求品嚐,還不停地提問:“吃這個轉基因米可以長高嗎?我要長高!我要長高!”工作人員無奈的笑了:“讓人長高的大米是一種功能型的轉基因品種,但是還沒有實現。”
     而大多品嚐過轉基因大米的市民也都表示,與一般大米根本沒什麽不同,甚至還更香一點,都說“蠻好吃”。不少人還紛紛提出要求:“這米哪裏有賣的?能不能多給點當贈品?”也有人當場索要稻米種子,當聽說轉基因水稻至今沒有上市,商業化生產還需要3至5年時,市民們搖搖頭表示遺憾。截至此次主題科普活動結束時,滿滿一電飯煲熱乎的轉基因米飯已經被全部吃完。
     在現場的學校傳播學教授彭光芒說:“這是中國普通消費者首次公開品嚐轉基因大米,相信會載入中國轉基因作物研發曆史。”  
    
     神秘展品最受孩子歡迎
     葉榮健是林擁軍教授的博士生之一,帶著一箱瓶瓶罐罐到達活動地點。當他把這些培養皿、三角瓶和試管按一定規律擺放在展台上時,一下子吸引了在場所有人的眼光,各式鏡頭都對準了葉榮健拿出來的神秘展品。
     葉榮建介紹說,這些盛著或稻穀種或幼苗的器皿就是轉基因水稻在實驗室裏的培育流程,玻璃瓶都有著水稻種子發育準確的日期和時間,就像動物的胚胎變化一樣,植物也有完整的從種子到幼苗的發育過程。他帶來這樣的展品是為了向公眾說明,轉基因水稻像傳統育種的水稻一樣,也是從一顆種子到一株苗,並沒有像有些流言妖魔化轉基因技術的那樣,把物種簡單的像嫁接一樣合成,而是精確的通過基因修改引起生物性狀的變化。
     一大群孩子圍了過來,拿起三角瓶細細觀察,有個10歲的小姑娘向葉博士提問:“這些到底有什麽用呀?”葉榮健撓了撓頭,決定舉例來解釋:“就像一個雞蛋最後變成小雞一樣,這是一顆種子的孵化過程,你看,它們在實驗室裏變成了幼苗,就會再種到地裏長出稻子來。”活動現場甚至有家長鼓勵孩子們今後學習生物科技,希望培養他們對科學的興趣。
     記者從葉榮健處了解到,這樣直接麵對普通公眾進行科普活動還是頭一回。他認為:大多數人是因為不了解而心生恐懼,對轉基因技術有了誤解,這次活動大家願意接受專家的解釋和答疑,積極品嚐轉基因米飯,這就是最好的證明。
     學校宣傳部、科技處和生命科學技術學院的工作人員參加了此次科普活動。據悉,學校近期將與媒體合作,邀請市民深度參與體驗華中農業大學農業生命科學技術科普基地的魅力。  

所有跟帖: 

四環素據說也是安全的,結果把一代人的牙齒給整黃聊。 -bigcat1969- 給 bigcat1969 發送悄悄話 bigcat1969 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2011 postreply 01:31:23

沒吃死人不就證明四環素是安全的?嘿嘿 -咚咚嚨咚嗆- 給 咚咚嚨咚嗆 發送悄悄話 咚咚嚨咚嗆 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2011 postreply 01:38:06

家居旅行必備之良藥啊 -semin- 給 semin 發送悄悄話 semin 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2011 postreply 01:40:46

老鼠藥,我看耗子們吃完都高興地跳起了舞,吃上癮了第二天還過來要求繼續進補。 -囚徒轉角- 給 囚徒轉角 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2011 postreply 05:53:38

請您先登陸,再發跟帖!

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”