回複：怎麽做？

用日本的白菜漬來代替酸菜。

排骨要去血水，多加點水，清水排骨燉好後，把酸菜切成絲，在鍋裏加油，蔥，少許醋，少許醬油，大蒜也可，或者八角，炒一下，感覺酸菜炒得透味了，放到燉好的清水排骨裏一起燉，然後加粉絲等，燉的時候，うどんスープ是不可缺少的調料。

我的課講完了，翠花同學的學費總是忘交。

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• 回複：回複：怎麽做？ -雄獅- ♀ (32 bytes) () 09/08/2010 postreply 22:42:17

• 再給補一課 -雄獅- ♀ (72 bytes) () 09/08/2010 postreply 22:49:38

• うどんスープ是啥寶貝？咋沒聽說過？ -常住日本- ♀ (0 bytes) () 09/09/2010 postreply 00:03:13

• うどんつゆ 吧 -嬉皮笑臉- ♂ (0 bytes) () 09/09/2010 postreply 00:35:24

• 殘念だね、× -雄鷹- ♂ (0 bytes) () 09/09/2010 postreply 00:47:29

• 這個調料真是我的寶貝，我一直用著。 -雄獅- ♀ (288 bytes) () 09/09/2010 postreply 00:38:48

• 還真是頭一次聽說，謝謝推薦，俺去買來看看 -常住日本- ♀ (0 bytes) () 09/09/2010 postreply 01:23:24