材料：
阿膠125克、黃酒250ML、核桃仁200克、去核紅棗200克、枸杞子60克、熟黑芝麻60克、冰糖60克。
所用容器規格：約長20cm，寬13cm，高2.8cm。
做法：
1、阿膠砸成小塊，放入大盛器中，倒入黃酒，浸泡3－5天至阿膠軟化（要蓋上蓋子）；
2、熟黑芝麻用food processer 絞碎，紅棗去掉棗核；
3、紅棗肉、核桃仁和枸杞子切碎一些；
4、泡好的阿膠連黃酒一起倒入砂鍋中，小火慢慢加熱；
5、一邊加熱一邊攪拌，直至阿膠全部融化；
6、加入冰糖，繼續攪拌直至冰糖全部融化；
7、將處理好的核桃仁、黑芝麻、紅棗肉、枸杞子一起倒入鍋中；
8、徹底攪拌均勻後關火；
9、準備平底容器，事先鋪一層保鮮膜；
10、待阿膠核桃膏晾涼，倒入盤中；
11、用保鮮膜蓋住，用手壓平壓實；
12、放置一夜後，整個膏體會變得稍微硬一些，取出切成小塊；
13、切好後裝入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小塊即可。
備注：
1、黑芝麻必須是炒熟了的,有利於人體吸收；
2、紅棗要去核，但不建議用買來的無核棗，因為無法確定加工過程中的衛生是否有保障；
3、黃酒可以幫助藥物更好被人體吸收，所以有一些滋補及活血通絡的中藥都會用到黃酒。如果不想用酒，也可以用沸水將阿膠碎塊衝開，再小火加熱煮化，後麵的程序一樣；
4、此膏活血功能較強，女性生理期時不要服用；
5、不僅可作為女性補血養顏之用，男性也可以吃哦；
6、保存過程中不要接觸生水，取用時注意衛生。
7、 深秋,冬季食用為最佳。
8。脾胃虛弱者慎用！！！
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