河豚魚片最好，直接用白開水煮蘸醬油最好吃。

嗬嗬，開玩笑的。

竊以為：水煮魚片，關鍵在於魚片要薄，夾起來不散，至於魚的味道本身，其實沒關係，那麽一大鍋料湯，什麽味道都蓋住了。

所有跟帖： 

• 暴斂天物。河豚的正確的食法是切好直接放嘴裏、醬油 -ayun- ♂ (28 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:41:41

• 說的是我看小日本吃蕎麥麵都要端起醬油湯先喝一口的估摸這是他們的規矩 -殺豬佬- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 20:04:14