請教怎麽自己做納豆啊？

老爸在國內，了解日本的納豆有N多好處，想自己做，不知哪位有經驗？
能講講具體製作過程最好。
在日本吃過，美國也能買到，但想自己做，覺得不容易。
網上搜來的說需要一種納豆菌，好像國內也能買得到，然後發酵黃豆。
但我想知道有什麽懶人簡易方法沒有？

特來請教～
謝謝先！

所有跟帖： 

• 巧了，俺正在摸索中，今天剛把豆子給煮了 -梅酒- ♀ (122 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:25:55

• 上麵兩位太強了，納豆好像很麻煩阿 -冬日暖羊羊- ♀ (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:28:06

• 沒想象中麻煩，主要需要經驗 -梅酒- ♀ (35 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:38:48

• 太好了，說說你是怎麽做的？ -胡糊- ♀ (114 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:34:47

• 納豆菌是化學試劑，俺更迷信自然發酵 -梅酒- ♀ (110 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:40:56

• 好，搬小板凳等著看你的作品啊！謝了～ -胡糊- ♀ (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:44:46

• 俺看到淘寶上說酸奶機貌似可以做納豆。。。。。 -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 20:35:37

• 以前看過一個電視，雲南就有納豆，和日本的一樣 -風箏花- ♀ (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 20:23:03