我家的お正月の料理(圖

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不喜歡菊,挑來選去還是選了洋花

女兒選的筷子

前菜A:蝦仁春卷

前菜B:核桃小魚

前菜C:蘇打餅配鮭魚籽 & Guacamole(鱷梨醬?)

母與子

前菜D:冷拚。用來湊數

熱菜A:雞翅

熱菜B:蝦

熱菜C:烤真鯛 很少買這樣大的魚來吃,但過節講究無魚不成席也隻能隨俗了。參考了一道希臘烤魚的做法,加了大量的檸檬和蔬菜。味道鹹酸略甜,果味濃鬱。

拉近看看。

湯:排骨蓮藕湯 頭天煲的,拿來充數。
Jan 03,2010

所有跟帖: 

沙發~~!!!!灰常漂亮啊~~~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:20:15

哇,小熊現在是專業大師啊,得到熊的讚美真開心~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:24:12

俺隻對上海本幫菜的初級比較專業而已啦~~~~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:41:38

好好學,學成後教我 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:13:48

好精致!! 老實交待。。。 -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (30 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:25:51

↓↓↓ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:32:37

佩服! 哈密很勤快能幹。我們家的正月料理都是訂的。 -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (33 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:42:54

沒什麽難的,就是多看唄,然後擺在一起加一點調料。 -木頭一塊- 給 木頭一塊 發送悄悄話 木頭一塊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:31:10

嗯,那今年咱倆一起學 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:14:14

頂~貼美菜美narumi盤子美~ -卷卷- 給 卷卷 發送悄悄話 卷卷 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:47:03

謝卷卷,就是喜歡narumi的這個係列 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:13:22

單反還是小數碼阿。照的真鮮豔。。。。 -無心插柳- 給 無心插柳 發送悄悄話 無心插柳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:01:27

單反,顏色後期用P -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:14:40

單反,顏色後期用PS處理了一下 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:01

太漂亮廖~~哈密很油菜! -Stepforward- 給 Stepforward 發送悄悄話 Stepforward 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:13:38

謝謝~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:23

中看不中用,都是吃不飽肚皮的。。。。 -咚咚嚨咚嗆- 給 咚咚嚨咚嗆 發送悄悄話 咚咚嚨咚嗆 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:31:48

送你一頭活袋鼠,刺身,別客氣 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:16:28

我家我的專用筷子就是你女兒買的那種,紅色的。 -一枕清霄- 給 一枕清霄 發送悄悄話 一枕清霄 的博客首頁 (85 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:33:30

嗯,很可愛的筷子 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (64 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:17:34

頂好貼,太精致了! -轉眼又黃昏- 給 轉眼又黃昏 發送悄悄話 轉眼又黃昏 的博客首頁 (28 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:55:59

哈密在家就是領導,兄弟。 -木頭一塊- 給 木頭一塊 發送悄悄話 木頭一塊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:29:32

哈哈,謝謝木頭和黃昏 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:47

照片漂亮,飲食奢華 -甘茂錦- 給 甘茂錦 發送悄悄話 甘茂錦 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:57:05

謝謝毛巾每次都頂我貼。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:18:12

看hammy的帖子真是享受 -開心最重要- 給 開心最重要 發送悄悄話 開心最重要 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:03:23

哈哈,開心最重要~~~~~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:18:36

看著很享受,可以吃不著,嗬嗬。 -木頭一塊- 給 木頭一塊 發送悄悄話 木頭一塊 的博客首頁 (30 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:27:28

哈哈哈哈,木頭給我的評價最高。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:19:19

跟你搶親家!!兒媳婦挑的筷子太漂亮了!!哈蜜太能耐了!!! -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:41:40

我屬於包裝得能幹,其實特笨.哈蜜是真能耐,佩服她.你和她都太要強了,不行. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:44:13

你太聰明!!!太小資!! -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:49:19

謝謝小草~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:23:22

哈哈,翠花回來了,想你啊~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:22:58

漂亮,沒有餃子 -冬日暖羊羊- 給 冬日暖羊羊 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 17:41:28

末有餃子,是饞餃子的牧歌嗎? -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:23:52

饞死人不償命啊!HAPPY NEW YEAR! -shoeshoarder- 給 shoeshoarder 發送悄悄話 shoeshoarder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 19:25:00

謝謝鞋姐,新年好~ -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 03:19:25

很溫馨很時尚,很色迷,很豪華,特別是美食美器。很羨慕地 --牧歌- 給 -牧歌 發送悄悄話 -牧歌 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 17:21:54

謝牧歌,現在發帖追求過多的華而不實的視覺效果。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (14 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:40:04

看上去女主人很愛美,但是不是很會做菜? -半緣心- 給 半緣心 發送悄悄話 半緣心 的博客首頁 (30 bytes) () 01/07/2010 postreply 18:27:46

嗬嗬,半班問題犀利。我在努力學習呢,要多指點哦。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:38:42

技術含量低,與照片質量成反比 -cg0717- 給 cg0717 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 18:34:11

嗯,說得不錯!!照片和做菜都在努力學習中。歡迎多提意見。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:37:23

:)) 星星的十字繡也是絕品。很羨慕 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 15:48:10

看你的貼之前得調整好呼吸,太美了。這次是NARUMI係列? -zcw0- 給 zcw0 發送悄悄話 zcw0 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2010 postreply 01:07:01

謝謝,這次用的是NARUMI的ミラノ係列。 -hammy- 給 hammy 發送悄悄話 hammy 的博客首頁 (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 15:48:49

回複:我家的お正月の料理(圖 -小墨- 給 小墨 發送悄悄話 小墨 的博客首頁 (15 bytes) () 01/10/2010 postreply 05:03:11

真漂亮! -shoeshoarder- 給 shoeshoarder 發送悄悄話 shoeshoarder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:38:30

確かに綺麗、そして美味しくて -老哥XD- 給 老哥XD 發送悄悄話 老哥XD 的博客首頁 (6 bytes) () 01/15/2010 postreply 08:46:21

回複:preaty and health... -tina123- 給 tina123 發送悄悄話 tina123 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2010 postreply 05:42:16

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