にがり相當於鹵水,豆花粉是什麽?

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做豆腐腦用的。和鹵水一樣起凝固作用 -卷卷- 給 卷卷 發送悄悄話 卷卷 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:24:49

哦,那聽起來差不多 -甘茂錦- 給 甘茂錦 發送悄悄話 甘茂錦 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:26:07

豆花粉是不是指石膏? -偶爾來常常來- 給 偶爾來常常來 發送悄悄話 偶爾來常常來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:26:00

你這一說我覺得有可能哎。。 -卷卷- 給 卷卷 發送悄悄話 卷卷 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:27:01

にがり好像就是我們說的石膏 -偶爾來常常來- 給 偶爾來常常來 發送悄悄話 偶爾來常常來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:28:51

石膏是石膏,NIgari是從海水提煉鹽的副產品,一般是液體的出來的, --牧歌- 給 -牧歌 發送悄悄話 -牧歌 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:30:55

哦......謝謝普及知識:) -偶爾來常常來- 給 偶爾來常常來 發送悄悄話 偶爾來常常來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:33:50

不像 -甘茂錦- 給 甘茂錦 發送悄悄話 甘茂錦 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:28:10

暈,哪裏有豆花粉一說啊,頭回聽說 --牧歌- 給 -牧歌 發送悄悄話 -牧歌 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:29:44

見內 -卷卷- 給 卷卷 發送悄悄話 卷卷 的博客首頁 (38 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:31:42

鹵水和豆花粉,估計也就液體固體的區別 -甘茂錦- 給 甘茂錦 發送悄悄話 甘茂錦 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:33:55

喔,謝謝 -卷卷- 給 卷卷 發送悄悄話 卷卷 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:36:11

同樓上幹毛巾,豆花分大概就是固體的鹵水或者石膏水 --牧歌- 給 -牧歌 發送悄悄話 -牧歌 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2009 postreply 04:37:53

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