冷了，冬天來了

幹香菇，我家裏有，主要是容易保存。

記得第一次泡幹香菇，我把泡的水倒掉了，教我做煮物的日本大媽後來找那個水，要倒回到鍋裏，聽說我已經倒掉了，可惜得不得了，讓我慚愧了很久。。。

所有跟帖： 

• だし!不過我建議先輕輕洗洗吧,泡的水就能當だし -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:16:09

• 還是雜草懂得多，我當時是頭回聽說 --牧歌- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:18:21

• 五天是個好櫥子.懂得多!會做飯的男人都頂!幹香菇基本沒根吧. -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:26:58

• 謝謝提醒，日本人把根都剪掉，我一般留著莖，就剪掉最後的尾巴 --牧歌- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:27:12

• 你很有潛力的，加油！！ --牧歌- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:38:55

• 有生活情趣的.怪不得叫五天,絕對留兩天給自己. -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:49:37

• 他已經婚了.加油什麽?生孩子? -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:41:09

• 加油做菜啊，你老公婚後不也加油來著？當然孩子也加油，多生孩子多種樹 --牧歌- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:51:05

• 要不叫洋插隊?在國外開始學做飯的人可是不少啊.. -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:39:24

• 沒有鮮香菇，實在不行的時候，泡幹香菇連湯帶水一起用用看～ -α^^- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:18:57

• 幹香菇用溫水泡比較好.幹的味好,濃縮的是精華. -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/12/2009 postreply 20:22:01