請教\'小龍包的做法

來源: zacao 於 2009-10-25 14:31:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (358 bytes)
肉陷的做法是肉加香菇加蝦加水加調料.皮是象餃子皮一樣,但要更軟更薄.兩個兒子特別喜歡吃.於是俺就包了出來.我還沒忙完,他們就吃了一半了.見圖.雖然他們極其稱讚,但感覺和國內吃的皮不一樣.有點厚.俺這做法對嗎?皮不需要發麵吧.把皮趕那麽薄有啥技巧嗎?

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    • 應該是燙麵嗎?多少個皺? -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2009 postreply 14:43:54

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