最近沒做啥,所以上次做酥皮月餅剩下的一點油酥一直放在冰箱,
要趕緊打掃了,還有一包餛飩皮,也要盡早用了,否則,即便沒
打開包裝也會幹掉。廢物利用了,買了肉餡兒,看家裏還有一點高菜,
剁巴剁巴全放進去,那誰做的高菜包子高菜盒子高菜酥皮月餅看著
可都夠饞人的。。。
包子有折兒全在臉上
瞧真著了,夠酥!
再上道好吃的胖人的菜,和牛烤土豆,一點油都沒放,土豆先微波煮熟再煎好入味兒
當然,先過油炸熟也行,但我怕不再吸入和牛的油。
放點紅蔥頭提味去膩,我放的是烤肉汁,黑胡椒海鹽也行。
黑胡椒蝦球,超級簡單但很美味,蝦先去蝦線用小蘇打抓過放冰箱,用之前洗淨,
料酒醬油泡泡,下油鍋劃熟,下配菜翻炒幾下用黑胡椒鹽調一下味兒就可以出鍋了。
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酥皮燒餅
所有跟帖:
• 太華麗了~!每樣給熊來一份~~~~~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 19:43:23
• 真實豪華版的燒餅,饞人,高過共產主義土豆燒牛肉一個菜的標準le --牧歌- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 19:46:08
• 土豆燒牛肉,燒得還是和牛呐! -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 20:34:32
• 酥皮很漂亮 -南木香- ♂ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 19:52:18
• 到哪裏找山楂啊!梅肉應該也可以吧? -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 20:32:51
• 大餐呀 -梅酒- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 19:57:06
• 家常家常。。 -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 20:33:29
• 油酥是什麽啊?在哪裏買? -你來自哪顆星- ♀ (0 bytes) () 10/18/2009 postreply 20:55:34
• 油酥是用豬油和的麵,自己做的,豬油超市有售 -aiyang100- ♀ (12 bytes) () 10/18/2009 postreply 21:43:13