說起山東的名吃還真不少~zz

讓我掰著手指頭數數我所知道的，沒數到的大家補上奧。

1、德州扒雞
最早創產於禹城，因其工藝獨特、用料考究、肉爛脫骨、營養豐富等特點而遠近聞名。據傳乾隆年間就盛傳全國，被列為山東貢品之一。

我們縣的宏山扒雞也非常又名的，我個人覺得遠比德州扒雞好吃。

2、濰坊杠子頭
濰坊有名的硬麵食品，中間薄，有孔，邊厚，涼吃越嚼越香。

3、濱州鍋子餅
小姨家是濱州的，在小姨家小姨的婆婆給我們做過，看著挺複雜，也沒記住都用些啥材料，隻記得裏邊有雞蛋還有肉餡，出鍋後呈金黃色，鹹鹹的，很香。

4、周村燒餅
這個可是我在淄博讀書期間嚐到的，去了周村的同學家，吃的是最地道的了算是，寒假回家還給親戚朋友帶些回去吃呢。

5、濰坊煎餅
這個也算吧，大學時宿舍的一個濰坊的每次回家都帶一大兜子，夠我們啃個把月的，特別的硬，裹上幾根小蔥有嚼頭。

。。。山東名吃還有很多的，隻不過我沒有嚐過，大家誰還知道或吃過哪些，說說吧。

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• 小魚貼餅子！ -文明圍觀- ♀ (70 bytes) () 09/23/2009 postreply 08:29:22

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