烙韭菜盒子的時候放油麽？我的總是糊，糊得沒法吃都

所有跟帖： 

• 火大了？放油還要放水 -一筐土豆- ♂ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:28:57

• 放水？騙人的吧。 -卷卷- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:32:55

• 做法不同，有放水地。基本感覺類似水煎包 -一筐土豆- ♂ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:40:41

• 個人喜好呢，有的人放油的，我不放油的。。 -開心最重要- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:38:26

• 那我也試試不放油的，我可能放的油太多了，雖然小火烙，但 -卷卷- ♀ (40 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:40:50

• 那火還不夠小啊，或者時間太長了？ -開心最重要- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:42:45

• 再小就滅了:(，等到餡兒熟透那皮肯定糊的沒法吃了，下次試試不放油的。。 -卷卷- ♀ (4 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:49:01

• 咦？那你的盒子皮太厚了？ -開心最重要- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:51:01

• 也有可能 -卷卷- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:51:46

• 卷妹子，皮厚就要放水，靠蒸汽的力量 -一筐土豆- ♂ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:56:46

• 不放油不防水，幹煎？ -一筐土豆- ♂ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:45:37

• 這叫烙餅，嗬嗬 -開心最重要- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:48:48

• 要放油，不用放水，因為外皮是春卷皮，犒脆了裏麵也熟了 -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 21:28:33