俺家閨女天天讓我給她做弁當,說食堂的飯咽不下去,,懶媽犯懶的時候,就是這樣忽悠娃的。
買來香噴噴的豬肉,打碎,生洋蔥打碎,和肉末拌勻,調料很簡單,salt&peper ,再加一個雞蛋,防洋蔥出水太多。
為了讓她多吃點蔬菜,我偶爾會把漢堡變身一下,茄子中間挖個坑,把肉餡放進去再蒸20分鍾左右;把肉末夾在藕塊上,這是閨女和她好朋友很受歡迎的一道;把青椒切開,掏空種子,塞滿肉末;新鮮的香菇放上肉餡。。。這樣子就可以騙娃多吃幾口蔬菜。
今早做的,左邊是給娃爹準備的,煎兩個半熟雞蛋一蓋,就是娃爹的早餐;下邊是娃的弁當,
新鮮香菇放入肉餡,今天的弁當又忽悠過去啦。