天然酵母包子

用天然酵母發麵做麵食，現在已經比較適應了，自己也琢磨出了自己的配方，不光是包子，饅頭，麵包都可以的。朋友聚會時偶爾也會露一手，還是挺受歡迎的。

 

一年前剛開始嚐試時的帖子在這裏。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/41249/201601/527842.html

 

暑假回國時搬回來一個三層的蒸鍋，在國外很少能買到三層的。做一次盡量多蒸一些，吃不了的放到冰箱冷凍層，這樣想吃的時候依然能保證鮮味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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• 往年數包子 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 16:53:43

• 三層的蒸鍋真好啊！還沒見過三層的呢 -zacao- ♀ (0 bytes) () 12/28/2016 postreply 03:35:26

• 好 -tgmomtobe- ♀ (0 bytes) () 12/28/2016 postreply 17:55:17