Hotcook

 

※照片引自網絡

 

家裏最近新添一款廚房神器，SHARP 夏普 HEALSLO HOTCOOK無水電燉鍋，主要是使用上特別方便，基本上按照菜譜隻需把洗幹淨的食材及佐料放置到燉鍋內，設定好時間按下啟動按鈕後即可。特別適合雙職工沒有足夠時間做料理的家庭，現在兒子放學回來早的時候，也可以自己做點菜，不用等我們或吃外賣了。

 

所謂無水鍋就是它的每次燉煮都會使用蔬菜等食材中含有的水分，不需要再手動添加。使用無水燉鍋做菜自然不僅是方便了料理食物，更重要的是它在燉煮過程中都是使用蔬菜自身的水分，這樣就同時保證了食物原本的味道，食材當中的維生素C、葉酸等抗氧化元素都會被汲取出來，變得更有營養。

 

菜譜有很多，有上百種，而且網上不斷有人在更新中。我也開始嚐試，常見的如咖喱，Nikujiaga，蛋糕，燒鯖魚等都很好，很受歡迎哦。

 

 

同樣的產品T-FAL也有一款，原理類似，網上評價都不錯。做菜主要是掌控火候，現在傳感器技術和控製技術越來越發達，所以電器做的料理在味道上一點也不遜色了。

 

 

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所有跟帖： 

• 家裏一直用無水鍋， 但不是電的，比鑄鐵鍋好用多了，很喜歡無水鍋的原理 -R.Ling- ♀ (110 bytes) () 12/14/2016 postreply 18:12:22

• 一般這個1.6L適合3-4人家庭 -cyfwzl- ♀ (90 bytes) () 12/16/2016 postreply 21:30:11

• 我家4口， 還有小一小二呢， 你忘了? :D -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 12/18/2016 postreply 16:43:55

• 不錯不錯，科技再發達點，以後家裏都不要廚房了 -人約黃昏後- ♀ (92 bytes) () 12/14/2016 postreply 23:37:46

• 我家廚房太小、各種神器隻能看看、買來了放不下 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 19:31:11

• 不用放廚房，廳裏也行 -cyfwzl- ♀ (0 bytes) () 12/16/2016 postreply 21:30:59

• 動心了，就怕用三天就成收藏品了，猶豫啊猶豫.... -雨中小花- ♀ (0 bytes) () 12/18/2016 postreply 19:59:12