槐花
在中國北方，槐樹是常見的樹種。除了果木外，槐樹，榆樹，柳樹，楊樹還有鬆柏可以算是華北平原上喬木的代表。
由於鬆柏多植於墳陵，柳樹常見於河邊，楊樹春天柳絮亂飛秋天葉子亂響不招人待見，榆樹和槐樹可是深受人們鍾愛的。
人們喜歡槐樹，除了木材速生材質好外，那四月飄香的槐花，也是北方春天的一道風景。
陰曆三月底四月初，槐花開了，一嘟嘟，一串串，招來一片蜜蜂的嗡嗡聲。鄉下的孩子們爬上樹去，把那白裏透綠的槐花捋一把下來放在嘴裏嚼嚼，甜香之中帶點輕微的苦味。槐花醃起來也很好吃，幹的槐花可以和茶配在一起，那是文化人的講究。
新鮮的槐花雖然甘甜可口，但不能多吃。像許多花卉一樣都有一點點毒，吃多了腮幫子會腫。槐花最常見的吃法是蒸槐花。把槐花洗淨和玉米麵粉拌在一起，上鍋蒸十幾分鍾即可。食用時佐以用蒜搗爛加鹽和醋及香油調的汁，吃在嘴裏的是濃濃的槐花香。蒸槐花最好不要加什麽佐料，最好隻加一點點鹽，否則會破壞掉槐花的香氣的。小時候吃蒸槐花是春天的一大享受，現在回想起來還會涎水三尺。
把蔬菜葉子和麵粉攪拌後蒸著吃，在北方土話裏叫做“苦力”。除了槐花，還有榆錢兒，地瓜秧子，各種新鮮可吃的樹葉子。反正都是隨手可及的東西，過時了就成了廢物。至於為什麽叫苦力不得而知，也可能是同音不同字。有人把它附會成賣苦力的人常吃的食物，有點牽強。我覺得那應該是自古以來春天青黃不接時農耕民族的智慧，把那些不值錢的東西改良成了不可多得的，季節性的美味。“陽春三月麥苗鮮，童子攜筐摘榆錢。”多麽令人神往。據說，連宋代大文豪歐陽修吃罷榆錢兒粥後，曾連呼好吃，並留下了“杯盤粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新”這樣美麗的詩句。
四月開花的槐樹，學名叫刺槐，也叫洋槐，有別於中國原產的國槐。國槐的花開得要晚一些，有一種濃重的香味，可以入藥，蒸起來是不好吃的。有關國槐的種植記錄，可以追溯到周代。國槐的壽命很長，俗話說：千年鬆，萬年柏，趕不上槐樹一撥拉，上千年的老槐樹很多。所以槐樹在古代地位就很高，常被作為三公的象征，也因寓意懷鄉而成了著名的文化樹種，常常觸動我們這些遠在異鄉的遊子們的故鄉情結。
老子《道德經》裏有，天地不仁，以萬物為芻狗。這個芻狗之中，人的壽命是比較短的。人生就如白駒過隙，轉瞬既是百年。怎樣在有生之年做些有益之事，是我們要經常考慮的。
我們都是從山西洪洞縣大槐樹底下來的，在這個彈丸之國相遇，也是一種緣分，珍惜和維持這種緣分也可能會給我們帶來好運。
槐樹底下不是槐安國，清醒的頭腦還是要保持的，嗬嗬。
我的一個小學同學就叫槐花，那也是北方人常有的名字。
今天郊遊看到了槐花，引發了以上的感慨。
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