1 每年夏天,會社的部裏要不定期搞一些BeerParty,會選擇海鮮較豐富的日本料理店。味道鮮美。
2 歐洲出差,工作之餘與同事去餐館,味道也不錯。就是卡路裏太高。而且感覺調料的味道稍微濃一些,跟日式料理的理念不太一樣。不過啤酒很好喝,杯子真豪爽。
3. 便當
日本比較講究便當包裝。
這是參加一個活動時主辦方提供的便當,精美可口。
去日本鄉下旅行,在車站買的便當。每一個地域的便當都有自己的特色。
4 家常菜
孩子每周必吃的咖喱飯。
還有最近經常做一個健康Menu,消夏色拉,自己琢磨的,受到好評。
主要有
鱷梨【avocado】,也叫牛油果,維生素等營養成分非常豐富。
山藥,日語叫Nagaimo,粘滑可口,非常適合夏天做涼拌菜。
木耳用開水溫火焯一下。
也可加入黃瓜等佐菜,用調味料{ salad dressing}拌勻即可。
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