硬菜

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最近的家裏晚餐的幾個主菜，都是硬菜，嗬嗬， 有同學說不知道啥叫硬菜，google了一下，『 吃飯時，比較解饞的，實惠的，抗餓的，美味的，可以大塊的肉類炒菜謂之硬菜。』

 

 烤香辣雞腿，事先用調料抹在雞腿上，放在密封袋裏，放冰箱幾小時，然後把雞腿拿出來。用醃雞腿的調料，把事先發好切好的腐竹香菇木耳拌在一起，用錫紙包起來一起烤。200度，30分鍾，中間翻一次，帶雞皮一麵後烤。出爐時可以做配菜。



 

 香草煎仔羊排

  煎黑椒牛排











 所有這些硬菜，紅酒是必須的。。。

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所有跟帖： 

• 這種晚飯很有澳洲風格。和我們家的晚飯很像 -Sunnylian.- ♂ (81 bytes) () 03/19/2014 postreply 18:21:27

• 嗬嗬， 我喜歡吃牛排 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:05:17

• 喫硬菜假牙會不會掉阿 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 18:28:11

• 你還鑲這麽時髦的東西 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:07:27

• 金滴 -zaizai- ♀ (115 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:08:55

• :D -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:54:44

• 笨，吃前把假牙拿下來，吃完後再放回去 -人約黃昏後- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:17:47

• 真精致，牙縫菜嘛這簡直是。 -五味陳- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:32:19

• 倒，你牙縫辣麽大？ 嘎嘎嘎 -R.Ling- ♀ (81 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:54:10

• 沒辦法，消耗大，每天風吹日曬戰天鬥地的，5人就能吃掉一隻烤全羊 -五味陳- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:04:20

• 可憐， 有一個人吃不到羊腿。。。。。 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:38:15

• 為何叫：硬菜？ -六甲山翁- ♂ (56 bytes) () 03/19/2014 postreply 19:56:28

• 寫得辣麽清楚還看不明白？ 難道山大叔你每天吃軟飯？ 嘎嘎嘎 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:03:03

• 美女好：山大叔老花眼，現在就去吃飯 -六甲山翁- ♂ (36 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:06:41

• 童哥狠幸福 -人約黃昏後- ♀ (20 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:16:53

• 是的，很方便，開了紅酒拔出木塞後，這個小東西街可以做ワインポアラー，又可以做ボトルストッパー -R.Ling- ♀ (92 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:36:22

• 居然還要放狗來解釋硬菜！ --尖尖-- ♀ (83 bytes) () 03/19/2014 postreply 20:58:42

• 人家就是文化程度低， 你還非要點破。。。。 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 21:00:15

• 人家就是覺得你家菜對胃口嘛， 你還非要點破。。。。 --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 21:47:50

• 果然一結婚，珍珠就要變 -jxm- ♀ (270 bytes) () 03/20/2014 postreply 06:36:05

• 手藝見長，這帖子看著讓人舒服。 -hammy- ♀ (0 bytes) () 03/20/2014 postreply 16:08:56