自家製水煎包

看私房小菜的水煎包很不錯,今天試著模仿了一下.


包的不夠好看,但是味道不錯,受到兒子好評.

發麵與做饅頭一樣.在平底鍋爐煎時比煎餃稍微多放一點水,時間也稍微長一些.

所有跟帖： 

• 看著就好吃。 -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 06:33:25

• 第一次吃水煎包是在大學食堂 -cyfwzl- ♀ (210 bytes) () 11/03/2013 postreply 21:04:44

• 火候把握得很好嘛，金黃色 -填海- ♂ (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 04:49:23

• 同感，火候掌握得很好。我也想試試。 -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 16:14:41

• 摺打得好 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 17:35:39