看月餅大師們說餡兒不能太稀了，不然會爆開。

可是第一次餡兒很稀反而沒爆開，隻是形狀不好。
可能還是皮幹了的原因，但是完全按照毛毛媽的方子做的，
我有點失去信心了。。。

所有跟帖： 

• 又不像烤的時間過頭了，這個錯誤你是不會做的。看你的餅皮很幹啊不油潤的樣子。 -你來自哪顆星- ♀ (0 bytes) () 09/11/2013 postreply 00:38:00

• 你不知道第一次很濕潤，從左手粘到右手，從右手粘到左手，甩也甩不掉，讓人抓狂。 -千纏- ♀ (75 bytes) () 09/11/2013 postreply 00:41:58

• 我說的是油潤啊你說的是濕潤，濕潤的當然會粘手了。我一次都沒做過隻是憑感覺再說，來年 -你來自哪顆星- ♀ (30 bytes) () 09/11/2013 postreply 00:47:57

• 油潤油潤！你說的更準確，加的是油不是水， -千纏- ♀ (120 bytes) () 09/11/2013 postreply 00:56:26

• 不客氣了：））做好了我又吃不到、、、 -你來自哪顆星- ♀ (0 bytes) () 09/11/2013 postreply 01:03:43