用普通麵粉就可以做涼皮啊。用百元店裏薄薄的不鏽鋼盤子裏放麵胡，在大鍋裏蒸，涼水洗洗揭下來就好了。

也許我的水平太差，也許家裏那幾個鬼子不會品味，不覺得好吃。偶也就沒心情做了。