其實小刺蝟很容易做的

來源: *小星星* 於 2013-03-15 06:45:18 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (408 bytes)

1、像做包子一樣，先包好豆包，然後褶衝下放，用手按成一頭尖一頭圓的刺蝟形狀。
2、用剪刀在尖處的中央略靠下點橫著剪一刀，這是刺蝟的小嘴
3、用黑芝麻做眼睛
4、最後用剪刀在背部剪口，每剪完一刀手略微上抬，讓刺明顯分離身體，這樣蒸好後就能像圖片一樣。注意下剪不能太深，否則豆沙會露出來。太淺了，二次發酵後會看不到刺，就沒效果了。

其實很簡單的，做之前我也是在網上股溝了一下圖片，然後照貓畫虎做出來的，不妨試一試。

所有跟帖： 

• 硬剪啊，有沒有打麻藥？ 好可憐歐 -老妖老公- ♀ 給 老妖老公 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 07:10:28

• 謝謝，等跟孩子一起試試，挺好玩的樣子... -雨中小花- ♀ 給 雨中小花 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 19:23:23

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