" とろろ"是什麽?

記得十幾年前在日時,吃過一種東西,白白,粘粘的,好像是某種"Yam" 磨成的,放在白米飯上吃。一直在想,是芋頭還是麻山藥(淮山) 磨的?是生的嗎?

所有跟帖: 

說對了,還想吃嗎?回日本吧。 -porsche/911- 給 porsche/911 發送悄悄話 porsche/911 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:04:57

長いも磨成的糊,我們叫山藥吧。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:05:58

他問是不是生的? -porsche/911- 給 porsche/911 發送悄悄話 porsche/911 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:07:23

是生的。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:08:51

俺最怕粘粘糊糊帶絲的食物。不過您就大方點兒,給他一個做とろろ的配方。好像加昆布更好。 -porsche/911- 給 porsche/911 發送悄悄話 porsche/911 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:14:08

你好心幫人幫到底,下去先給他找個漂亮老婆去,配方也有了。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:22:39

回複:長いも磨成的糊,我們叫山藥吧。 -Azalea2- 給 Azalea2 發送悄悄話 (21 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:13:23

なつかしい。のはずだよ。 -porsche/911- 給 porsche/911 發送悄悄話 porsche/911 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:15:27

" とろろ"還有種是用昆布刮成的、 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:12:39

俺第一個反應也是這個 -老妖老公- 給 老妖老公 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:30:13

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