十幾根就是一堆啊，細的嫩。我用家裏最大的鍋煮的，去澀後泡水裏放冰箱。

來源: 千纏 於 2012-05-30 05:46:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (106 bytes)
每天換水，吃時撈幾根出來。

東村山人說的對，竹筍很有季節性。今年的到今天剛好吃完了，明年試試你的方子。

所有跟帖： 

• 我是十幾根一次去澀後，放水龍頭下澆一夜，然後一次做出來，做幾樣菜和飯。 -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (114 bytes) () 05/30/2012 postreply 06:46:53

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