回複：最後的紅燒肉絲黃瓜怎麽做啊？

モモ肉洗幹淨、放入生薑、醤油、紹興酒、一隻八角、少許鹽、燒開、弱火再燒3,40分鍾、趁熱時取出放盤裏。
雞肉涼了、去皮、撕成絲。黃瓜切絲。吃時、黃瓜用鹽、麻油拌好、再和雞肉絲拌、就好了。早拌的話黃瓜吐水、不好吃。
感興趣試試看、比較適合天熱吃！

所有跟帖： 

• 謝謝！燒開是指熱水燒開，不用油吧。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 05/29/2012 postreply 05:22:30

• 加少許水燒開。 -紅葡萄酒- ♀ (0 bytes) () 05/29/2012 postreply 05:32:34