去好あく,基本怎麽做都能做好吃筍飯了。
我是黏米做的,沒用電飯鍋做,用多層厚底鍋蒸的,再拌到一起,再攪拌到一起,再小火悶一下。
調料,日式的話,打西,日本酒,雞肉,一點鹽。一點點醬油。

去好あく,基本怎麽做都能做好吃筍飯了。
我是黏米做的,沒用電飯鍋做,用多層厚底鍋蒸的,再拌到一起,再攪拌到一起,再小火悶一下。
調料,日式的話,打西,日本酒,雞肉,一點鹽。一點點醬油。
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忘寫了,米飯多用筍尖,提前煮好帶味兒的,別煮太爛了。筍尖比較嫩。
-zacao-
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05/10/2012 postreply
00:05:21
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