你那個香腸麵包怎麽做得?烤箱溫度和時間怎麽掌握的?麵包生地的重量

還有用的什麽香腸呢?看起來很有食欲的

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http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1000923.html -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (35 bytes) () 11/27/2011 postreply 20:52:19

太好了,擁抱你一下....謝謝 -雨中小花- 給 雨中小花 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 20:54:22

回抱一個,暖暖! -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:02:11

親,沒寫烤箱溫度和時間呀...我烤箱說明書找不到了,嗚嗚.... -雨中小花- 給 雨中小花 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:04:20

最後烤的時候コンベック170度13~15分。烤箱二次發酵的溫度,烤箱能自動設置,大概40到50分 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:07:50

要預熱的嗎?抱歉,這麽羅嗦 -雨中小花- 給 雨中小花 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:15:12

先二次發酵,發酵後抹雞蛋液,蜂蜜啥的,立刻就烤了,烤箱不涼,所以不餘熱。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:20:11

灰腸灰腸的感謝,明天試試.... -雨中小花- 給 雨中小花 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 21:41:58

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