熱豆腐出鍋啦~~+辣醬拌茄子*蘑菇雞湯*玉米糯米飯

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迷戀了涼豆腐(做法http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201107&postID=22493)一個夏天,天冷了,該吃熱的了,剛蒸出來的。
一碗無調整豆乳(200ml)裏滴5滴(2ml)本にがり,小火蒸20~25分鍾就好了。

加上各種配料如:榨菜末、蔥末、薑末、金芝麻、枸杞、食用菊花(自種的)、炒黃豆、、、

按耐不住激動,拍糊了。。。

挖一勺,比蛋還滑嫩,豆腐的香甜加上各種配料的不同食感和味道在口中彌漫。。。
蒸豆腐,順帶其他也一鍋搞定。以前做烤排骨蒸釣鯛魚飯時http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=28295,我把帥鍋們亂點鴛鴦亂搭配,這次來個原配的http://www.amwayhome.jp/cooking/index.html 

從上往下分別是①玉米糯米飯(泡半小時燒開後放上去)

        ②蒸豆腐、蒸茄子、蒸安納芋(當飯後甜品)

            ③蘑菇雞湯

稍微點綴一下上桌,就這麽多了,飯都放不下了,忽略。

還是最中意這個豆腐,其他都可以忽略了。

結果一碗豆腐、幾根辣醬拌茄子、半碗蘑菇雞湯、一口飯、半個安納芋、幾粒葡萄,我已經動不了了,還好熱量不高,這樣減肥蠻愜意的
你更中意哪一樣呢?!

所有跟帖: 

安利的好員工!!你的業績肯定不錯。兒子保育園的一個媽媽總是這麽饞我。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 20:56:39

我不是員工,我是愛用者,要省事省時省能源:) -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:04:02

真奢侈啊!你家安利的鍋,電磁爐,攪拌機,都全了! -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:52:43

用了5年,省出的電費抵鍋錢了:) 攪拌機讓我每周做餃子,包子,麵包,蛋糕。。。 -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 00:07:08

每周都做麵食?愛的動力? -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 05:40:07

主要是自己想吃。。。 -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (85 bytes) () 10/31/2011 postreply 06:18:04

一碗(200ml)裏滴5滴(2ml)本にがり。。最上麵的鍋沒什麽關係吧,有不通氣 -5毛參上- 給 5毛參上 發送悄悄話 5毛參上 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 20:57:20

最上麵的是順便煮的,不通氣省能源,蒸的東西還光滑細膩。 -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:07:45

當然中意豆腐啦 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (36 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:01:29

這個季節燙燙的好吃!我準備每天吃一碗:) -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:11:22

太饞人!豆腐調上你那五顏六色的佐料,我吃三碗沒問題。 -曉理- 給 曉理 發送悄悄話 曉理 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:40:20

請~~~!!我換個大鍋接著蒸:) -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:29:04

哎呀呀,饞S人呐,享受大發了 -小辣椒- 給 小辣椒 發送悄悄話 (23 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:54:35

c堅持瑜伽哈,老妹 -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:58:51

練瑜伽的童子們共勉共勉~~~ -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 21:59:39

今天上午去了,共眠共眠 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:04:54

從上午就開始眠,這也忒早了吧 -green_lalala- 給 green_lalala 發送悄悄話 green_lalala 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:13:54

趕快補個小覺,幸福哦 -小辣椒- 給 小辣椒 發送悄悄話 (47 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:14:40

好,眯一小會兒 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (12 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:29:46

啥叫滋潤,這就叫滋潤的生活 -小辣椒- 給 小辣椒 發送悄悄話 (29 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:32:45

滋潤就是 -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (43 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:35:38

滋潤就是 -小辣椒- 給 小辣椒 發送悄悄話 (74 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:51:53

握握小辣椒的手~~ -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (26 bytes) () 10/31/2011 postreply 00:01:32

瑜伽,共眠共眠 -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (19 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:33:25

鍋,還是那個鍋;飯,還是那個飯;菜..變了,但,還是那麽香..偶全中意~~~ -牛吃草008- 給 牛吃草008 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 22:59:03

牛,還是那個牛;草,還是那個草;幸福...一成不變~~~ -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 00:09:36

哦,不客氣,一起等五香鹹蛋~~~ -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (25 bytes) () 10/31/2011 postreply 06:01:58

這個妹妹不一般,聰明能幹還有情趣,天生麗質難自棄~~~ -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 05:13:59

我要學習你運動完臉紅彤彤~~~ -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (29 bytes) () 10/31/2011 postreply 06:06:56

嗬嗬,偷懶啊,10分鍾準備完就等著吃了:) -Sancia- 給 Sancia 發送悄悄話 Sancia 的博客首頁 (27 bytes) () 10/31/2011 postreply 22:24:19

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