20分鍾的意式餃子＊肉末四角豆

昨天聚會做了生煎多了一點肉餡兒，想怎麽處理掉，很久沒吃餃子了，就做餃子吧。看看我的簡易快速餃子加工過程，嗬嗬。

機器和麵5分鍾：麵粉＋1個雞蛋＋水，開動不管。

http://www.amwayhome.jp/cooking/food_processors/index.html

機器換刀片，投入3個辣椒＋蝦仁＋少許蔥薑＋佐料，打碎。約10秒。拌入肉餡中。

麵團經擀麵機過2遍，變成麵皮。切開，放餡兒。費時5分鍾。

開火燒水。

餃子皮對角合起來，中國心的意式餃子就做好了。10個餃子費時2分鍾。

（要不要買一把花刀呢？想象把麵皮切成漂亮的花邊。。。）

把餃子放入水燒開的鍋裏，煮2～３分鍾。

 

煮餃子的同時，把剩下的麵皮重複加工，又做了15個。

 

餃子煮好了，盛出來，灑點香菜末，滴2，3滴香油，拍照，開吃！

辣椒蝦仁餡兒，還挺鮮滴～～～

 

再來一盤肉末四角豆，多了半塊木棉豆腐，煎了放進去，很懷念的味道。。。

食欲之秋到來，祝大家吃好玩好！！

所有跟帖： 

• 香菜是自己種的？現在很貴！好久沒買了。這個應該叫混沌吧？很好吃的樣子！ -潤澤東- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:34:56

• 潤JJ好！變形的簡易混沌。香菜在ライフ、OK等超市有賣，有時候經過 -Sancia- ♀ (64 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:00:31

• 聰明能幹！最近想買 -小玉米MaMa- ♀ (31 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:38:59

• 最近想買小玉米 -六甲山翁- ♂ (34 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:41:50

• 嗬嗬，玉米比較硬，不適合牙齒不好的人。。。 -小玉米MaMa- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:44:20

• 六甲火如陽，玉米軟攤攤。。。 -六甲山翁- ♂ (67 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:47:04

• 謝謝！請看這裏 -Sancia- ♀ (187 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:05:51

• 這個是家用淨水器中的最高水準，世界で最も売上の大きいキッチン用浄水器ブランド -Sancia- ♀ (198 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:23:02

• 稍微看了一下功能好像不錯，這個 -小玉米MaMa- ♀ (129 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:34:56

• 是這樣的， -Sancia- ♀ (724 bytes) () 10/03/2011 postreply 06:05:36

• 訂正：初次購物1萬日元以上有2000円的折扣。另外根據購物的點數返還現金。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 08:20:01

• 謝謝詳細信息。買的時候找你~~~~ -小玉米MaMa- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 15:15:51

• 不謝！信息共享！：） -sancia- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 18:57:06

• 四角豆在哪裏買的？ -green_lalala- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:53:49

• 就是オグラ吧？到處有賣！ -潤澤東- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:55:00

• 潤，好久不見。是四角豆，好吃，可孩子不太愛吃。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:15:43

• 好久不見！我太自以為是了。 -潤澤東- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:33:48

• 不是。好像日文也叫四角豆，衝繩產的，OK超市或百貨店地下有賣。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:17:17

• ok超市據說不錯，可惜 -green_lalala- ♀ (52 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:22:04

• 是不錯，品種比較多，很多同樣商品比別家便宜很多。 -Sancia- ♀ (35 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:26:26

• 他們家有一個推薦的鹿児島産的黒豚大排骨很好吃， -Sancia- ♀ (121 bytes) () 10/03/2011 postreply 06:41:21

• 好像不是オグラ。是叫シカクマメ -green_lalala- ♀ (43 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:18:18

• 我確定你做的不是餃子，是混沌 -sony008- ♂ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:02:06

• 哈哈哈，是混沌，也是中國餡兒的意式餃子。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:19:29

• 安利的那套鍋和這個攪拌器看上去好用，安利的大多數菜譜都是圍繞這兩樣開發的，還有那個電磁爐。 -zacao- ♀ (100 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:20:29

• 是，那套鍋和電磁爐配套用，效率最高。同樣的菜， -Sancia- ♀ (632 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:36:10

• 這就是安利的聰明處，專為自己產品開發便捷菜譜，長時間去聽課的人基本都買了這三樣。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:41:54

• 頂一下！ -昨天今天明天後天- ♂ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 07:43:14

• 謝謝幾天大人！ -Sancia- ♀ (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 08:12:49