鳳凰單樅
鳳凰單樅是產於潮汕地區,屬於廣東烏龍。其具體的品種如下:
1。宋種“東方紅”,係幸存於鳳凰山係中的4株宋代老名樅之一
2。宋種芝蘭香,幸存於鳳凰山係中4株宋代老名樅之一,老樅母樹共有二株,香氣幽雅,有細銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黃明亮,極耐衝泡,有明顯的高山老
樅“特韻”。到年底有茶葉出現“返春”現象,品味更佳。
3。宋種蜜香單樅,sususu,你指的紅薯味的,大概是這種了。是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質特點有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單樅”。蜜香高銳持久,有
花香;滋味濃厚爽口,“蜜韻”突出,飲後滿口生香,回甘力強,極耐衝泡
4。八仙過海單樅又名“八仙單樅”,是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,因隻存活八株於一處,並 烏崠山上形民八仙過海之狀,故取名“八仙過海”。茶葉香型特點是有明顯
的白玉蘭花香蜜韻
5。薑花香單樅,又名“通天香單樅”,因其茶葉有突出的薑花香味,香氣衝天,故茶農稱之“通天香”;是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,成茶天然薑花香氣馥鬱持久,滋味濃醇爽口,有明顯的薑花“特韻”,回味甘滑,極耐衝泡,飲之齒頰生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
6。蛤古撈單樅,又名“老哈蟆”,係鳳凰單樅十大高香型珍貴名樅之一,因其母樹形態而取名
7。蜜蘭香單樅,成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥鬱持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐衝泡
8。鳳凰黃枝香單樅,係鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,
因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個株係,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。
9。玉蘭香單樅,係鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,玉蘭花香清幽馥鬱,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,飲之齒頰留香,連泡十多次香味仍存
10桂花香單樅,係鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,桂花香氣清幽細長,滋味濃醇爽口,唇舌留香,湯色橙黃明亮,耐衝泡
11。二矛芝蘭香單樅,係鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,茶葉芝蘭花香幽雅細長,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,極耐衝泡。
嗬嗬,從來沒注意這茶。文中的“八仙單樅”好像更吸引人
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• 回複:嗬嗬,從來沒注意這茶。文中的“八仙單樅”好像更吸引人 -鳳凰單樅- ♀ (71 bytes) () 07/18/2008 postreply 15:03:15
• 讓俺先在俺這邊找找,不過謝了哈 -langxing- ♂ (0 bytes) () 07/18/2008 postreply 15:05:53
• 回複:讓俺先在俺這邊找找,不過謝了哈 -鳳凰單樅- ♀ (16 bytes) () 07/18/2008 postreply 15:07:02