我也吃過鹿肉。那時見到公路上剛撞死的母鹿。想搬上車，力氣太小扛不動，割了一條腿回家。味道和牛肉差不多，但是燒開太多血沫。

所有跟帖： 

• 鹿打死後要立刻開膛清理去血 我做時要泡24小時 換水幾次把血水去幹淨 這樣做就不腥了。 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/31/2026 postreply 22:13:21

• 謝謝。 -空城之主- ♂ (0 bytes) () 03/31/2026 postreply 23:34:38