CNN選出全球最“噁心”食物
星島環球網消息:美國有線電視新聞網(CNN)最近選出全球最“噁心”的食物。在他們眼中,多種亞洲食物都是噁心的,其中認為最噁心的是皮蛋。對皮蛋的評價是味道嚇人,外型也怪異,像是魔鬼生的蛋。
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華盛頓29日訊)美國有線電視新聞網(CNN)最近選出全球最「惡心」的食物,華人常吃的皮蛋竟然名列榜首。
CNN網站「公民記者」專區大肆批評亞洲多種食物,指皮蛋味道嚇人,外型也怪異,形容它為「魔鬼蛋」。
第2是菲律賓樹蟲(Tamilok)。CNN駐菲記者稱,菲律賓樹蟲在巴拉旺很受歡迎,味道和口感很像生蠔。他建議食客吃新鮮的樹蟲前,先沾酸柑、醋和鹽。但注意不要咽下蟲頭,因它硬得像顆小石頭。
排在第3名的是印尼發酵黃豆餅「天貝」(Tempeh),它有黃豆味,又苦又脆。其他惡心食物有韓國狗肉、柬埔寨「炸狼蛛」、泰國炒蟬及菲律賓炸青蛙。
「炸狼蛛」是種有毛的大蜘蛛。因1970年代生活貧困,當地民眾吃炸狼蛛充饑。如今已成當地熱門小吃。
泰國鄉區在特殊節日才會宰殺較大的牲畜,平常就吃昆蟲補充蛋白質。而炸青蛙在菲律賓邦板牙省是相當受歡迎的佳肴,據說肉質和口感吃起來像雞肉。