納蘭 。。餛飩。。

在上海街頭巷尾的點心店裏，一定是會有菜肉大餛飩的。上海人對餛飩的大小分的特別清楚。大餛飩重餡，小餛飩重皮。大餛飩個大餡多，一般都是當作主食。進入冬天之後，吃一碗熱乎乎的餛飩，真是讓人溫暖又舒心啊。

 

夢花街餛飩

地址： 上海黃浦區夢花街19號(近柳江街)

 

真的很不錯，除了因為人氣太旺而服務很那什麽。大餛飩個大，餡料足到，一個能抵別家一個半，而且菜肉餡料居然能抱團，可惜要預定。小餛飩量足，味道很有媽媽的味道，很鮮美，而且肉肉很多。

 

大旺旺

地址： 上海黃浦區雲南南路121號(近金陵東路)

 

 

很不錯的一家小店，餡料很鮮美緊實，品種也多，味道很鮮美，個頭很大，價格也不貴，早上還有超便宜的鍋貼，也很好吃，個人喜歡他們家蝦仁鮮肉和蛋黃鮮肉的。

 

光明邨大酒家

地址： 上海盧灣區淮海中路588號(近成都南路)

 

 

老字號，大蝦仁鮮肉餛飩很讚，湯頭是高湯，有肉肉在湯裏哦看，很鮮美，蝦仁很大顆，Q彈，讚。

 

金太粽

地址： 上海盧灣區重南路26弄20號(近興安路)

 

 

雖然是個路邊攤，雖然以粽子出名，但是油煎餛飩絕對是美味，搭配自己特製的花生醬料，皮脆，肉餡，醬鮮甜，很好吃。

 

美新點心店

地址： 上海靜安區陝西北路105號(近威海路)

 

 

老字號的點心店，有餛飩，做的很小巧，餡料不多，但是味道調的很好，絕對是媽媽的本幫的手藝，懷舊的味道。

所有跟帖： 

• 喜歡小餛飩. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 06:27:22

• 現在發覺街邊小餛飩那一把抓是很有功力的 . -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 06:58:50

• 那純粹吃的是味道, 肉糜隻是塗一下. -搭伲叉叉鬧- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:00:29

• 還有街邊那個劃黃鱔的 哈 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:03:20

• PIA，格格，刺啦 哈 -M31- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:16:18

• 一塊板上有個釘子 黃鱔燙了釘在班上劃的 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:18:47

• 那就，PIA，噗，格格，刺啦。 咋能燙呐，有土腥味兒，要活宰。 -M31- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:21:05

• 活宰的那種用手指量的，二指的三指的，三塊最好的鱔背炸了，剩下的 -小寧波♂- ♂ (63 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:23:21

• 吳越人家的脆鱔脆鱔脆鱔。。。。 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 14:07:03

• 眼花繚亂的 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:25:08

• 柴火小餛飩沒啥實貨 -M31- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:26:29

• 我不喜歡餡太多.一碗餡子賣一天的餛飩多好吃啊.哈哈哈哈.要有豬油. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:35:36

• 光明邨的餛飩有名的，你第一個碗很有特色啊哈哈，搪瓷還豁邊的 -納蘭- ♀ (168 bytes) () 02/14/2013 postreply 06:48:31

• 這邊的皮子就是覺得勿靈，哈哈 朋友餐館弄了個鐵板，打了100張春卷皮給我 -小寧波♂- ♂ (46 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:00:26

• 這裏的餛飩皮堿水比較重吧,黃芽菜肉絲春卷我家大年夜必上菜。。。一麵包一麵就偷吃起芯子來 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:09:56

• 爛糊肉絲 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:19:37

• 爛糊肉絲好次 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:35:26

• 那是搪瓷盆，以前很常見。 -M31- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:13:46

• 餛飩還好, 經常包. 就是小籠不好做. -搭伲叉叉鬧- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 06:56:04

• 小籠皮弄不好。。。 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:02:19

• 得熬過夜的撇油骨頭湯。。 -M31- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:15:12

• 餛飩湯啊 雞湯餛飩也行啊 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 07:18:07

• 台灣肉餛頓挺像大旺旺家的 -丁春夏- ♀ (0 bytes) () 02/14/2013 postreply 12:40:38

• 哦喲，幾年麽吃過餛飩了。看得來在拖絲嗒嗒滴。 -evermiss- ♀ (0 bytes) () 02/15/2013 postreply 13:08:42