同學們啊。這個 Zwetschgenkuchen，是用Hefe呢，

還是Backpulver?
網上查出幾十個方子，用啥的都有。
問個德國人。說她自己最喜歡 Hefeteig. Aber das ist natuerlich Geschmacksache。。。。
不是廢話嘛。俺哪裏知道 Geschmack 有什麽差別。
同學們走過路過，拜托指點下
謝謝謝謝 ~~~ ~~~

所有跟帖： 

• 酵母當然是味道好一點，而且麵也能發得更好 -綠野螞蟻- ♀ (57 bytes) () 09/23/2012 postreply 11:43:16

• 啊泡打粉都找出來了, 看你這麽一說我又改Hefe了 -Loreley- ♀ (60 bytes) () 09/23/2012 postreply 12:20:38

• 不會做這個的飄過，不過我做其他的用新鮮的hefe和那種包裝的粉末狀hefe比較多 -納蘭- ♀ (103 bytes) () 09/23/2012 postreply 11:59:37

• 是啊看到就買很多。。。然後就麻煩了。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 12:22:23

• hefe 暄騰一點,我不喜歡. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:24:23

• 誰能把這兩個詞給我翻譯一下? -說誰誰- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:30:03

• hefe 酵母，backpulver發粉或者小蘇打，你是說這兩個詞？ -納蘭- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:45:03

• 俺也感慨下。。。Hefe這個詞， -Loreley- ♀ (27 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:47:18

• 哎發了一個多小時了還沒動靜。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:47:58

• 三小時了。。。很有希望地說。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 15:51:45

• 一向買現成糕點的人飄過。 -deepcove- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 14:09:12