今天搭上一賣魚的,委托他幫我找大閘蟹和其他的好吃的

上上周四去市場,看到他家有一條steinbutt ,很新鮮,因為當天我要請原來的同事們吃飯,就買了下來,25.99 一公斤.差不多2公斤多. 晚上拿到餐館讓老板幫我清蒸,因為太大,讓老板留一點自己吃.

天啊,這是我吃到的最新鮮的steinbutt,我同事們讚不絕口,後來我把剩下的邊邊角角都拿回來繼續吃了一頓.皮滑肉嫩.那個魚翅膀好吃的啊像是吃涼粉.

今天又去訂下周四的魚,要請客戶和幾個同事吃,見到了老板,一整聊天,我說你要是能找到大閘蟹,我保證你發財.哈哈哈哈.他說他在東德有個湖,我說你有鯽魚可以賣給我.哈哈哈哈.他說有,但是以前基本送人或是扔掉了.給了他我的電話,讓他有啥好東西以後直接打電話給我. 準備下星期二給他幾張中國人愛吃的海鮮照片,讓他去找.

看來咱們有口福啦.

所有跟帖: 

那啥,我剛剛挖掘到了哪裏去搞大閘蟹,估計下下禮拜可以吃上了,熱淚盈眶ing。。。 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 07:01:56

where? where? where??!! -deepcove- 給 deepcove 發送悄悄話 deepcove 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 07:28:42

我問了,說也是要去漢堡進貨,看來大家都往漢堡跑了 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 00:16:55

回複:那啥,我剛剛挖掘到了哪裏去搞大閘蟹,估計下下禮拜可以吃上了, -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 07:33:24

德國的朋友們,請教一跟恐龍樓主大螃蟹主題毫無關係的問題:下麵一篇文章,有沒有辦法找到原版德文的?先謝過各位。 -貓小黑- 給 貓小黑 發送悄悄話 (53 bytes) () 09/20/2012 postreply 00:56:55

是不是扁扁的那種魚肉很嫩的?哈哈我覺得吃螃蟹太麻煩了 -Loreley- 給 Loreley 發送悄悄話 (73 bytes) () 09/06/2012 postreply 07:34:13

是的 -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 09:52:28

哈哈哈,還是荷蘭好啊,啥都有。 -日行一善- 給 日行一善 發送悄悄話 日行一善 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 21:35:55

德國餐館也會做清蒸魚?大閘蟹以前可在法蘭克福的中國店買到,現在去中餐館訂,荷蘭進的 -什刹海- 給 什刹海 發送悄悄話 什刹海 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 03:21:38

中餐館.跟老板夫妻算是是朋友.我去他家吃飯自己點菜的. -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 04:14:23

就是國內的多寶魚吧, 那麽貴估計是野生的, 養殖的我這裏按大小9-15歐元/公斤. -搭伲叉叉鬧- 給 搭伲叉叉鬧 發送悄悄話 搭伲叉叉鬧 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 03:49:57

野生的.是撈蝦的漁民順便撈上來的. 明天給他送各種海鮮照片去. -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 05:41:26

今天他搞到3條,結果我一時糊塗要了2條小的,一公斤左右的,結果魚蒸好了接了個電話十幾分鍾, -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (186 bytes) () 09/13/2012 postreply 04:33:14

是不是火大的原因。。。哈哈你以後跟他們去打魚吧 -Loreley- 給 Loreley 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:17:38

是魚蒸好了就要馬上吃,否則蓋著蓋子再悶一會就有點老了,我也經常犯這種錯誤 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:43:04

他們都是連夜打漁 -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 12:14:11

那個咖啡色的小蝦以前北德的Nordsee經常有賣,我用來做鹽水蝦很鮮美,雖然比不上河蝦 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (133 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:41:45

要是能買生的做醉蝦一定不錯 -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 12:09:27

我以前買的就是生的,醉蝦我以為必須要用活的做??Nordsee買的都是死的,剛剛撈上來的 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 12:41:33

咱倆說的 不是一個東西,這個隻有北德有.沒生的. -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (114 bytes) () 09/14/2012 postreply 03:20:26

我以前念書時在北德住了很長一段時間,這照片我06年在德壇貼過,是籽蝦,我買的生的,剛剛把照片找出來了 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (43 bytes) () 09/14/2012 postreply 09:50:52

口水啊 -wienermelange- 給 wienermelange 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 12:07:41

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