今天在Kaufhof買魚的時候剛好碰到有魚頭買,趕緊買隻回來。才一塊五一個。可惜懶得跑亞店,將就買了德國的豆腐,居然也不難吃,甚至比亞洲店賣的那個林廠豆腐(?)還好,隻是比不上嫩豆腐。周六下午連芫荽也賣完了,隻好拿點薑蔥代替。豆腐好像不到兩歐,隻用了一塊,所以這個魚頭豆腐湯隻花了俺兩塊五,比在國內還便宜,哈哈!
右邊拿來煎的三文魚六塊多,左邊魚頭比它還大才一塊五!
買的是這種豆腐,還不錯,沒有任何怪味,估計拿來煎會挺好吃的
所有原料一共兩塊五,魚頭上還帶著不少肉
每次熬魚湯開鍋時都跟買lotto似的,有時熬得白有時熬不白。今天俺很乖的把魚兩麵煎黃再放熱水,然後讓它一直沸騰,還是不太白,有點失望。不過很鮮。三文魚真是肥膩,俺一共撇了三次油還沒撇清
昨天的剩飯炒炒加塊煎三文魚配魚湯就是俺們簡單的晚餐了
今天居然已經是第三個Advent了!時間過得真快,祝大家周末愉快,多多享受聖誕市場,一月份就又冷又黑哪都去不了咯!