阿訇放血幹淨，腺體部位不用。有些漢人太心黑。

若非回族不宰豬，估計漢人的肉攤都要關張的。

工業化快速生產的東西，從蔬菜到肉食，質量都下降了。凡是追求產量，速度的東西，莫不如此。