zt 過年要做的10件事

轉自新浪上海 傳統上海人過年要做的10件事 　　現在總聽很多人說，年味淡了，過年沒意思了，其實是大家沒認真過年，沒把年過好麽。如果遵循老上海的過年習俗，把過年要做的那些事，那些規矩都做到位，過個年還是很有勁的。看下，上海人過年要做哪些事情吧
薺菜肉絲炒年糕 　　1. 準備年貨 　　千萬不要以為現在吃的東西多了，天天可以吃到，過年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購的，有些年貨則要自家做準備的。每家都有每家的做法，做出來的味道各不相同，做得最多的是爆魚與蛋餃。 　　2. 在家吃年夜飯 　　中國人最講究的就是年夜飯了。以前，人們習慣在自己家吃年夜飯，近幾年，一些家庭嫌做飯麻煩，年前會在飯店預訂年夜飯。但從調查結果來看，八成的人還是遵循傳統，在自己家吃年夜飯。飯店裏的年夜飯很多都是事先做好的，冷冰冰不新鮮。因為要翻台子，每年都吃得‘急吼吼’，這邊還沒吃完，門外已經有第二批的客人來等著了，一年到頭的最後一頓飯搞得大煞風景。 　　我是傳統的上海人，每年的年夜飯總是喜歡在家裏吃，不僅經濟上節省了開支，而且吃得篤定，一家人圍坐一起，盡享天倫之樂。 　　3. 大年三十守歲迎新 　　守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說邊笑，邊看中央台的春節晚會。 　　4. 燒“頭香”，撞“頭鍾” 　　到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒“頭香”，撞“頭鍾”。玉佛寺一般都是燒頭香的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。午夜依然人頭攢動，摩肩擦踵，好不熱鬧！ 　　5. 收發壓歲錢 　　據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。
團團圓圓 　　6. 初一早上吃湯圓 　　上海人習慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓，意味新年圓圓滿滿，而且要有湯水，寓意有財有勢。以前我小時候，記得每到過年，我媽媽都要自己水磨糯米粉，再將黑芝麻粉末拌豬油做成一個一個的餡，用瀝幹的糯米粉將黑芝麻餡包成湯圓。這些年來，人們的生活水平越來越高，勞動技能也越發簡單，糯米粉與黑芝麻餡超市有購，不需自己磨，我隻須動手將它們包成湯圓就行。當然也有很多人貪方便，在超市買速凍湯圓。 　　7. 走親戚 　　現在人居住環境相對獨立，很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨的，過年就是個露臉的好時節。帶上禮品，一家一家的跑，這才開了眼界，原來自己竟然有那麽多整年未曾見麵的親戚。小孩子走親戚就成了“大豐收”的時候，壓歲紅包可以收到厚厚的一疊。 　　8. 逛城隍廟 　　說來也真奇怪，不知道從什麽時候起，平時不怎麽去城隍廟的上海人一到過年必定要去那裏逛一逛，走一走那裏的九曲橋。但是由於節日裏的城隍廟人太多，熙熙攘攘，寸步難行，所以我現在已經不去了。 　　9. 初五迎財神 　　每每到初四晚，臨近子夜時分，大家會拿著準備好的高升鞭炮到門口趕點放鞭炮迎財神。觀察下來，上海每到初四晚初五淩晨的鞭炮聲音是最響的，其聲勢超過大年三十。啊，人人都希望自己財源滾滾，祈禱財神來到，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。 　　10. 元宵節兔子燈 　　元宵節也稱燈節，同時也是中國情人節之一。唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。現在的兔子燈也“與時俱進”，兔子燈裏不點蠟燭，改成裝電池的電燈了。元宵節一過，也就意味著春節的結束，該收收心認真工作上班了。
高高興興 本文作者為新浪網友大漠駝聲 .