甜品店,有空一家家吃過去 哈哈

來源: 小寧波♂ 2010-01-05 03:31:43 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (12440 bytes)
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> 1.Tima Harbour Caffe
> --上海性價比最高的cheesecake:marble cheesecake, tiramisu tima這個名
> 詞的由來有點意思,是中文“鐵馬”的諧音,意為自行車tima harbour直譯就是自行車
> 的港灣了, 由於自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老板取這個名字就是希望
> 這裏可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢
> 說是上海最好,畢竟一些高級的意大利餐廳小弟未曾嚐試,但是tima的cheesecake肯
> 定是性價比最高的,¥15一份,味道絕對值得稱道,純,濃,甜,滑,正點,讚都是
> 這裏的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,裏麵的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕
> 對值得一試 。 而且和中式小吃不同,這裏似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的
> 人幾乎沒有一個不說好的,尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦~長寧區遵
> 義路100號虹橋上海城美食街134-137
>
>
>
>
> 2.LAVITA
> 店堂印象:LAVITA是個意大利小店,藏在複興中路的一幢小樓裏。我們直衝4樓。4樓
> 算是LAVITA的一個紅酒吧,有很棒的意大利音樂,視覺衝擊力搶眼的紅色沙發。靠複
> 興中路的那一邊是一溜老式的玻璃窗,窗外是複興路上茂密的梧桐樹的樹尖,很有點
> 麗江古鎮上酒吧的味道:毫不費力,就能“謀殺”掉一天時間。
>
> 適合人群:特別的音樂,特別的甜品,窗外還有特別的景觀:一片梧桐樹的樹
> 尖。一的一切,隻為了在老上海的上隻角安靜優雅地做一場濃濃淡淡的夢,甜品吃
> 完,夢也醒來。
>
> 甜品師傅印象:叫LINO的甜品師傅是個意大利人,店裏的這些意大利風味甜品都
> 出自他的手。他話不多,卻熱心又細心。每道甜品,他都會親自端來,並且打開菜單
> 給我們看是菜單上的哪一道(他不會講中文,但菜單上有中文)。地址:複興中路
> 579號電話:64741887
>
> Tatofo35元
> Tatofo是產自意大利的野生菌菇的名字,在意大利的名望和功效,有點類似我們的靈
> 芝。狂貴,花上100歐元隻夠買塞鼻孔的量。不過,我們隻要在LAVITA點上一款同名
> Tatofo的甜品,一樣能一親這種野生菌菇的芳澤。甜品Tatofo的樣子談不上多有創
> 意,大都是一個拳頭大小的鮮奶球,如果是巧克力口味,就在球的外麵灑一層巧克力
> 粉,檸檬口味的就灑上一層檸檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥狀混入了鮮奶球裏麵,35
> 元錢甜品,Tatofo的量可想而知,當然也吃不出味道來。
>
> 提拉米蘇35元
> 名字是最普通的提拉米蘇,卻也算是有“性格”的提拉米蘇。其他店裏的提拉米蘇比較
> 嬌小,這裏的提拉米蘇明顯走豐滿路線,上麵特意用巧克力粉營造出一個個凸起的紋
> 路,更加顯得臃腫。小勺下去,卻覺得質地鬆軟,不像一般的提拉米蘇的緊實,且入
> 口即化(原來是“虛胖”)。一整塊入肚,居然一點都不膩。老板,再來一塊!
>
>
>
>
>
> 3.Bakerzin
> 該店位於來福士廣場的5樓、在過去的數年裏,Bakerzin,這個在新加坡土生土長的
> 知名休閑餐廳品牌,憑借其獨特而創新的精致甜點係列,不斷鞏固了它在餐飲業中的
> 潮流引領者地位。
>
> 每一家Bakerzin餐廳供應的甜點,都能令人垂涎三尺,誘惑難擋。其中不但包括
> 了對經典甜點的演繹,也有將不同口味融合之後創造的品種。Bakerzin的產品都是用
> 最新鮮、最優質的原料精心製作而成的,其招牌甜點有溫巧克力蛋糕 (Warm
> Chocolate Cake) 、提拉米蘇 (Tiramisu) 和曲奇奶油芝士蛋糕 (Cookies &Cream
> Cheesecake) 等。餐廳還提供全日菜單,讓顧客也能品嚐到美味的菜式,品種繁
> 多,包括開胃菜、湯、沙拉、意式麵包及三明治,意大利麵和主菜等。
>
>
>
>
>
> 4. 檸檬樹
> 檸檬樹的環境樸素可愛,是一間特別親切的甜品店,很適合閨蜜聚會.四人圍坐一桌,點
> 一些果汁飲料和可愛的蛋糕,愉快的下午茶時間就開始了.
> 這裏的法式甜品不僅做的地道,價格也很親民,瞄一眼MENU就會驚喜:極強之音19元,瑪
> 利亞蛋糕19元,富士山19元,芒果慕思芝士蛋糕19元,天使特飲18元...大部分東東的價
> 格都在20元以內.
>
> 地址:盧灣區黃陂南路333號企業天地1B,1D(太倉路口) 電話:021-63406833
>
>
>
>
>
> 5.Sibilla Boutique Cafe
> 外灘十八號,看起來總是比較貴氣,這一家說是Cafe.最出名的卻是甜品.環境很像出手
> 奢侈品的Boutique.當然,這家的老板Angelo Moratti也比較有來頭.他就是國際米蘭
> 足球隊的老板.
> 蛋糕做的精巧,草莓芒果檸檬藍莓,各種慕思擺在一起,就像卡通繪本裏的畫兒,讓每個
> 女生都著迷的是這裏的巧克力,每種口味都有代號:正方形的巧克力一共有12種口味,
> 除了0~9這幾個數字外,還有桃心圖案和代表店名縮寫字母的S.很多人來這裏買巧克力
> 作為生日或者紀念日禮物.因為可以用這些可愛的小方塊兒拚出那個特別日子.
>
> 地址:黃浦區中山東一路18號1樓 電話:021-62199338
>
>
>
>
> 6.DOLCEVITA 甜蜜生活
> 這家甜品店人氣一直很旺,回頭客很多,木頭地板,紅色牆壁,很溫暖的氣氛.
> DOLCEVITA的招牌品還不少,有些名字很花,比如純真年代,號角,幻彩流星什麽的,大抵
> 是水果,芭菲之類的美味.另一些的名字就一目了然,比如招牌杏仁豆腐,做法很傳統很
> 考究,口感細膩,吃到後來竟會有點奶油般的回味.
> 恐怕有一大半的女生都是芒果的粉絲,DOLCEVITA的芒果黑加侖布丁也是招牌產品,味
> 道很濃鬱.芒島之戀也不錯,為什麽是島呢.?因為那一枚芒果布丁是被西米露包圍起來
> 的.
> 地址:徐匯區南丹東路127號 電話:021-6427881
>
>
>
> 7.陳記元穀
> 店堂印象:複興路上的“陳記元穀”,門麵不大,所以也就“將錯就錯”,在裝修上走了
> 簡潔的歐式路線。二樓的牆麵上並排掛著兩副幾乎一個模子刻出來的印象畫,若是熟
> 悉街機裏“大家來找碴”遊戲的人,就能摸出裏麵的門道。
>
> 適合人群:對上海的小馬路、旮旯裏的小店有特殊癖好的人,比如講情調的老外,或
> 是剛剛從附近茂名路酒吧裏魚貫而出的人,可以散散酒味清清腦子。
>
> 鮮什果鴛鴦西米撈38元
> 點一份來兩盤,果然“鴛鴦”到家。一個盤裏盛著各式時鮮水果:哈密瓜、西瓜、草
> 莓、椰果,上麵覆了半個芒果,下麵墊底的是椰醬炒冰(炒冰不是冰,一種果醬的做
> 法而已)。另一個盤裏盛著的比較怪異:一半是黃的芒果醬,一半是白的椰醬,就差
> 把黃的換成黑的,再加上兩點,活脫脫一個“果醬版太極圖”。取名“鴛鴦”,當然為了
> 討情侶們的歡心。吃時,可用叉子將各式水果沾著另一盤的醬吃,用菲律賓新鮮芒果
> 做成的醬,比市麵上的芒果酸了一點,卻很香。不出意外的話,女孩子吃得興起,男
> 孩子就隻有一邊咽口水的份了。
>
> 木瓜雪蛤膏28元
> 天使愛美麗,這道又怎麽能逃脫得了MM的“魔爪”?雪蛤不用說了,絕對的養顏護
> 膚,至於木瓜……湊近一點告訴你:是豐胸秘籍之一呢。這道甜品的樣子也頗討巧:木
> 瓜切開直接成了盛器,裏麵盛的是雪蛤與椰漿的混合汁,摻以西柚果粒。吃的時
> 候,用小勺將金黃色的木瓜瓤同混合汁一起入口,清淡中夾雜西柚的甜酸味,清新可
> 人。
>
> 老板印象:祝俊淳,典型的上海女人。美麗、能幹、自信,而且很懂“生意經”。很少
> 有甜品店有含酒精的飲品出售,這家店卻有,專門為不愛甜品卻迫於壓力陪女朋友來
> 的男士們準備的。地址:複興中路597號電話:64747728
>
>
>
>
> 8.宜芝多
>
> 店堂印象:滬上號稱喜歡吃甜品的,卻又不曉得“宜芝多”的,基本可以斷論為“偽
> 甜品迷”。
>
> 這個西點品牌店在上海已經開枝散葉了多家分店。虹梅路的這家宜芝多,麻雀雖
> 小,卻擺滿了各式讓人口水分泌速度達到巔峰的糕點和甜品,店裏飄著的香味可以證
> 明“新鮮出爐”到某種程度。
>
> 適合人群:17歲到70歲的老中青小資在1樓被一網打盡。2樓有大師傅坐鎮現場教
> 授“武功秘笈”,適合那些待在家裏沒事幹的太太們,做好做壞不是問題,關鍵是多少
> 能耗掉點時間,還能拉些家常。
>
> 巧克力榛果10元
> 瑞士頂級的Carma巧克力醬灑在榛果蛋糕外麵。比Carma更咳人的是巧克力醬上放著的
> 幾處“金”色的點綴———絕對真金!預備讓你吃進肚子裏去。這不是“吞金”是什麽?不
> 過放心,同樣是“吞金”,是金條,借你幾個膽子也不敢吃,是金箔,那就不一樣
> 了,而且微量的金,對身體沒有任何壞處。想想,10塊錢,吃一塊上等的巧克力蛋
> 糕,連帶吃上真金子,性價比實在是高。可惜特意把金箔挑出來,放在嘴裏細品,卻
> 是一點味道也沒有。
>
> G蛋布丁20元
> G蛋就是雞蛋,不單名字“卡哇伊”,造型更是“卡哇伊”:雞蛋口味的布丁盛在真正的
> 蛋殼裏,上麵點綴了點鮮奶和巧克力。買回家放到冰箱,一不小心還真會把它當真雞
> 蛋處理了。甜品店本來就不缺雞蛋殼(每天要用掉大量的雞蛋作原料),變廢為
> 寶,也該授予一個環保鼓勵獎之類。G蛋布丁的口感很鮮,保留了雞蛋的那種清
> 香,比雞蛋又多了幾份QQ的韌性。
>
>
>
> 9.廣蓮香
>
> 塘沽路上一家不起眼的小店。店裏用來盛甜品的器皿幾乎沒有一個是完好的,門口收
> 銀的老頭很冷淡,生意卻是出奇的好。點一份涼粉西米露和雙皮奶,雙皮奶糯糯
> 的,西米露居然吃出小時候5分錢奶油大雪糕的味道。兩份甜品隻花了8元錢。所有甜
> 品裏最貴的也不過7元,老板當然有理由態度差了。地址:塘沽路649號電話:
> 63249007
>
> 甜品師傅印象:正好趕上林品瑩在2樓教客人如何做泡芙,講著標準的台灣普通
> 話,旁邊是她的一張宣傳海報,上麵羅列了她在甜品界的好多榮譽。可惜,這麽牛的
> 老師,教出的學生,手藝不知有沒有師傅的神韻。地址:虹梅路3329號
>
>
> 10.王品
>
> 店堂印象:“王品”主要是吃西式牛排套餐,因為套餐裏最後壓軸的總少不了甜
> 品,無心插柳柳成蔭,也就又成全出一個甜品寶地。甜品可以單點,不管量多量少
> (也多不到哪去),工藝是否複雜,一律50元。
>
> 店裏的環境頗雅,落地窗、沙發椅,閑時可以研究一下外麵馬路上的眾生百態。也
> 因為主打的是牛排,所以不到用餐時間,店裏幾乎門可羅雀,反而就有了極難得的清
> 淨,算是不用擔心被人打擾的私語時間。
>
> 適合人群:此處不適合消費能力尚有待考證的小年輕或學生;也不適合形式重於
> 內容的“小資”;一句話,舍我“中產”,誰與爭鋒。
>
> 甜品師傅印象:朱昌國,一個來自安徽的男孩,今年才21歲,看上去很靦腆。笑
> 起來,有一種21歲年齡才有的純淨和陽光,就像他做出來的甜品。難怪攝影記者一再
> 鼓勵他:”你笑起來很可愛。“地址:仙霞路80號(遵義路口)電話:62084292
>
> 鮮果奶酪50元
> 鮮果奶酪是一般甜品店裏都會有的“大路貨色”,也因為這樣,想於平淡中出奇製
> 勝就愈發有難度。王品的侍應生卻很有信心地推薦了這一款,於是,將信將疑地點
> 了。端到桌上,看上去很普通,試試味道如何?卻比一般的鮮果奶酪的口感要濃鬱得
> 多,回味一下,就像一個安靜又熱情的鄰家女孩。
>
> 英式烤布丁50元
> 含糖分的東西,溫度越低越甜。所以大凡甜品者,即便不加冰也會習慣放入冰箱稍稍
> 凍一下,如此口味會更好。可惜這個英式烤布丁,才不認這個理———你要我“冷”我偏
> “熱”給你看。這一熱,索性跑到溫度高達160度的烤箱裏待足了45分鍾才出來。可惜
> 又沒有“孫悟空”在太上老君煉丹爐裏的本事,所以出來的時候布丁已從白瓷杯上溢了
> 出來。不過甜品師傅要的就是這個效果,再在上麵灑點糖粉就完工了。
>
> 芒椰蘆薈爽15元
> 上層柔白色是泰國椰汁,看起來卻有點像鮮奶。中腰,米黃色乃台灣芒果,新鮮濃
> 鬱,打底的是透綠色蘆薈果冰,彩虹般晶瑩絢麗,這飲料“氣色”可真不錯。吃起來的
> 方法有點類似星巴克的“新冰樂”,攪拌後,一吸到底,味道自然“爽”無邊際啦。另外
> 還有石榴或西瓜味的“替換裝”,想要怎麽顏色,由你做主。
>
>
> 11.“山”甜品
>
> 店堂印象:多數甜品店都愛選在幽靜林蔭小道旁靜靜地“開放”,這家“山”甜品卻
> 硬是“搶占”了淮海路風水寶地,足顯其“財大氣粗”。畢竟,這可是滬上第一家純正的
> 甜品專賣店,來往的時尚男女,寫字樓的紳士白領,可都是這裏的常客。店內,一派
> 喜氣,十來隻大紅燈籠高高懸掛,張燈結彩,古典,熱鬧,舒適的沙發,再加上美食
> 當道,人氣怎能不high?
>
> 適合人群:在淮海路“滿載而歸”或是從力寶廣場裏的美容院“洗心革麵”完畢的MM
> ,再到這裏繼續養眼、養胃,順便養顏。
>
> 燕窩西米撈38元
> 小小的甜品店,還有“燕窩”當道?進口泰國西米為底,新鮮的芒果汁鋪麵,西瓜和網
> 紋瓜(外觀口味似哈密瓜,形狀像伊麗莎白瓜)紅綠相映,最後晶白色的燕窩點綴其
> 中,淋上新鮮冰糖水,大功告成。一口下去,甜到心底,既飽口福又養顏,此等美
> 味,可是蕭薔、林心如、孫耀威、範冰冰來此店的必選之品哦。
>
> 老板印象:老板Andylam,長得有點像《無間道》中的“傻強”,但其實大智若
> 愚。他不僅“開天辟地”在上海經營甜品,今年夏天他又琢磨出20來道新品,什麽“香
> 蕉班章戈”、“漿蘋果”、“墩汁南瓜露”……這陣式看來是要將“甜品革命”進行到底
> 了。地址:淮海中路222號力寶廣場1樓108室電話:53965476
>
>
>
> 12.樂美頌
>
> 店堂印象:在新天地眾多“秀色可餐”之異國風情中,樂美頌如“紅磨坊”一般風情
> 萬種,算得上是響當當的“名角”啦。而法國大廚最近卻有點“鬧脾氣”,隻因無比精致
> 奢華的法式大餐,卻總被舞台上那法蘭西金發美女搶去風頭,怎了得。於是立馬潛心
> 修煉,將兩款原汁原味的法式甜點從巴黎“空運”上海。
>
> MM去得正是時候,傍晚時分,不見紅色的比基尼式的舞裙,也沒有遇上神秘的魔
> 術表演,卻嚐了個鮮,大飽“眼福”,開足“眼界”,身處此高貴境地,自然不能大快朵
> 頤,隻得強忍著口水,優雅地拿起叉子……
>
> 適合人群:將新天地視為“約會根據地”的情侶們,午後於此小憩,要一份“拉斯維
> 加”,說不定法國大廚還會為你“親點”焰火,甜蜜一番後,手牽手去Umo看電影咯。
>
> Avmoniere58元
> 這個頗像“燒賣”的東東,內涵卻極為豐富,蘋果、菠蘿、桔子,新鮮水果一網打
> 盡。法國大廚告訴我們這外形創意是copy了法國古代的“小錢袋”,這“布料”的材質也
> 不簡單,雞蛋牛奶黃油蛋糕花,吃起來有點像麵餅,總算在甜品中吃到了鹹味。那根
> “束繩”也別浪費!它是金桔皮,不過沒啥味道。底盆的“花紋”也別具一格,原來是用
> 蛋黃、草莓和巧克力漿描畫出來的。
>
> 甜品師傅印象:身為樂美頌的廚師長,法國人GILBERTDUGAST隻有在我們誇他的
> 作品delicious的時候才嘴角微微上揚了一下。看得出,他非常重視烹飪技藝和客人
> 的感覺,講究細節,力求完美。地址:太倉路181弄新天地廣場內電話:33071010


所有跟帖: 

吃完你就變fefebobo了 -雪映梅花- 給 雪映梅花 發送悄悄話 雪映梅花 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 04:01:46

〉_〈 -fifibobo- 給 fifibobo 發送悄悄話 fifibobo 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 04:12:25

正好和你雙胞胎,多可愛 -雪映梅花- 給 雪映梅花 發送悄悄話 雪映梅花 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 16:10:26

吃完他就不是小寧波了,是寧波小湯團了,哈哈 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 05:47:06

老實交代 小時候有沒有吃過太陽神 或者蜂皇漿? 哈哈 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 (29 bytes) () 01/05/2010 postreply 05:52:06

蜂皇漿吃過的,好像是大白盒子(紅字),太陽神沒印象 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (114 bytes) () 01/05/2010 postreply 08:19:28

廣告是幾個裸男用力拉石頭,背景音樂:“當太陽升起的時候”~~ -fifibobo- 給 fifibobo 發送悄悄話 fifibobo 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 08:48:30

不記得了,隻記得健力寶喝的 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 10:53:22

萬年青和華孚餅幹都蠻好吃額,還有那種一個個硬幣一樣的 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 (41 bytes) () 01/05/2010 postreply 11:06:54

萬年青是好吃,不過寶石花餅幹很難吃,就是那種一小塊餅幹上麵有一朵朵各種顏色的奶油小花 -納蘭- 給 納蘭 發送悄悄話 納蘭 的博客首頁 (38 bytes) () 01/05/2010 postreply 11:28:39

寶石花不靈額,我拿桃酥餅泡牛奶 哈哈 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 (165 bytes) () 01/05/2010 postreply 11:40:17

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