沒蓋?

來源: 紫色貓球 於 2009-10-18 05:38:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (161 bytes)
本帖於 2010-08-25 09:31:49 時間, 由超管 論壇管理 編輯

我見過有蓋的. 但是很沉和鐵板是一個材料的. 所以很多店家, 尤其是墨西哥式的鐵板燒用的是自己搭配的鋁製的. 這樣一來減輕樓麵的體力勞動, 也不會燙傷客人(鐵板散熱相對慢).

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• 當然有蓋了. -老油條- ♂ 給 老油條 發送悄悄話 老油條 的博客首頁 (27 bytes) () 10/18/2009 postreply 05:56:07

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