龍姐還在網上嗎？問一下：免烤的Kaese Kuchen 從冰箱裏

拿出後現在的天氣1個半小時會化掉嗎？

在冰箱裏冷藏了7個小時了，要帶到公司裏去，怕到了之後都變形了。

所有跟帖： 

• 放冰箱裏明天早上就化了. 你一大早吃嗎? 不要現在拿出來 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 13:47:57

• 不是買的深凍的那種，使自己做的。比如這個 -什刹海- ♀ (164 bytes) () 09/22/2009 postreply 13:52:58

• 哈哈哈,什麽之勢蛋糕,就是德國的那種酸奶蛋糕. 不用拿出來. -老恐龍- ♀ (126 bytes) () 09/22/2009 postreply 13:58:00

• 可是我要從家裏帶到公司去，路上一個小時呢。會不會變形了？ -什刹海- ♀ (185 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:10:20

• 不會。 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 23:12:50

• 德式KaeseKuchen，不用cream cheese -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:02:22

• 用的是Speisequark, margerstufe. 一回事兒呀。不過以前 -什刹海- ♀ (142 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:28:52

• 你手藝不錯哦。Quark 不是 Cream Chees。所以 -Loreley- ♀ (83 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:35:12

• 哈哈，第一次做，天知道會整出個什麽來！拿同事當小白鼠試驗，嘿嘿 -什刹海- ♀ (26 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:37:34

• 看來你很有潛力。明天吃完來報告一下~~~ -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:39:40

• 一定一定！晚安了！困死了 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:41:10

• 我帶過的。放蛋糕的盒子外麵裹個小毯子或者小被子，車裏溫度調低一點。 -blueapple- ♀ (30 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:28:26

• 哎呀，明天好像比較熱的。謝謝了。到了公司我再放冰箱裏冷藏5個小時 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:30:57

• 就像做包子，二次發酵。我給它來個二次冷藏 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:32:04

• 到公司後吃之前蛋糕再脫模，不然車上晃來晃去容易變形。 -blueapple- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:33:46

• 好的。謝謝。要不然到公司一鍋糊糊了，讓他們拿杯子用吸管吸算了 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 09/22/2009 postreply 14:39:34