老龍,海參看這裏.

燒壺開水,
倒暖壺裏頭,把海參扔進去,
第二天再換熱水.
如果難發的話,四天也就發起來了.
千萬別讓海參沾油星.
然後海參洗幹淨就能做菜了.
簡單的有蔥燒海參.
把蔥白用油煎成金黃色.
將煎過蔥的蔥油倒在碗裏備用.
蔥留在鍋裏.
把切好段的海參扔進鍋,然後放類似紅燒的調料.
不放薑,和八角之類的.就是醬油鹽糖料酒.
根蔥一起燒,燒了差不多的時候,勾芡,淋蔥油.出鍋就行了.

所有跟帖： 

• 給你好了。 我回來後沒砸做飯。 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 08/24/2009 postreply 06:25:11

• 噢，有飯堂子了， -europe- ♂ (61 bytes) () 08/24/2009 postreply 06:52:27

• 哈哈哈哈。 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:06:57

• 說到心裏去啦？ -europe- ♂ (34 bytes) () 08/24/2009 postreply 07:12:50

• 看樣子，你挺失落的啊，酸溜溜的， -xtd- ♀ (0 bytes) () 08/24/2009 postreply 08:45:18

• 恩，挺失落的，蠻酸溜溜的， -europe- ♂ (116 bytes) () 08/24/2009 postreply 08:51:38

• cn,又 -xtd- ♀ (10 bytes) () 08/24/2009 postreply 09:50:39

• 哈哈，不好意思， -europe- ♂ (110 bytes) () 08/24/2009 postreply 11:39:02

• 第二天換熱水前先把海參的肚子破開裏頭的東西拿掉 -comingb@ck- ♀ (140 bytes) () 08/24/2009 postreply 08:27:49

• 上海雞毛菜，毛豆，杠豆，豆苗，草頭，是什麽價格？ -europe- ♂ (22 bytes) () 08/24/2009 postreply 08:48:45

• 綠葉菜都要10塊以上了。 -comingb@ck- ♀ (50 bytes) () 08/25/2009 postreply 01:30:40