不是.

來源: 老油條 於 2009-04-28 01:29:14 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (140 bytes)
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回答: 老龍,下次去全聚德你得點這幾個菜. 由 老油條 於 2009-04-28 00:57:58
是鴨子剔了骨頭,用茅台酒,蔥薑,鹽糖醃過以後,
用沙布圈起來,繩子捆上,蒸出來的鴨子.
涼了切片吃.
現在一般鴨店都不做了.因為要求技術活太多.

所有跟帖： 

• 謝謝。肯定好吃啊。 -老恐龍- ♀ 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (28 bytes) () 04/28/2009 postreply 03:38:37

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