關鍵是烤箱的溫度。不能太高,我一般用160度。像老恐龍那樣講的,用大盤子接油. 這樣烤上3-4個小時。
另外別忘了在最低下放上一碗水。
方法很簡單。
所有跟帖:
• 我是在接油的大盤子裏放水,這樣接油盤不會因為溫度過高而糊底, -yizhigongwen- ♀ (10 bytes) () 03/15/2009 postreply 21:40:42
• 大盤子裏放水,也是很好的辦法。 -polarzone- ♂ (0 bytes) () 03/16/2009 postreply 02:59:16