方法很簡單。

來源: polarzone 於 2009-03-15 11:14:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (132 bytes)
本文內容已被 [ polarzone ] 在 2010-08-25 09:31:49 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
關鍵是烤箱的溫度。不能太高，我一般用160度。像老恐龍那樣講的，用大盤子接油. 這樣烤上3-4個小時。

另外別忘了在最低下放上一碗水。

所有跟帖： 

• 我是在接油的大盤子裏放水，這樣接油盤不會因為溫度過高而糊底， -yizhigongwen- ♀ 給 yizhigongwen 發送悄悄話 yizhigongwen 的博客首頁 (10 bytes) () 03/15/2009 postreply 21:40:42

• 大盤子裏放水,也是很好的辦法。 -polarzone- ♂ 給 polarzone 發送悄悄話 polarzone 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2009 postreply 02:59:16

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