自帶鮮美氣質的意大利墨汁魚麵

意大利墨汁麵是我們家人最喜歡的意麵，它自帶鮮美的味道，加點蒜油幾乎可以裸吃，和海魚和其它海鮮搭配也很和諧 1 超市買來產自英國威爾士的新鮮海鯛魚，用少量的鹽稍微 醃製一個小時，裹上麵粉煎至金黃   橄欖油 蒜蓉 幹辣椒碎 溫度不要高混合成蒜味油，還可以加一些意大利混合香料，超市都可以   買到，潑在煎好的魚上，蒜味油配上油泡番茄幹橄欖和artichoke,簡單而又好吃   2  同樣方法也可以用來做威爾士的海鱸魚，我還喜歡配上鬆茸偶爾才能買到，切成片用油煎至兩麵黃即可   3  我也喜歡買這種寬的墨汁魚麵，也很好吃，配上煙熏三文魚片 4 5煙熏三文魚片配上杏鮑菇 6蒜油蝦味道的墨汁魚意麵 7龍蝦尾墨汁魚意麵

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• 厲害 -老油條- ♂ (0 bytes) () 12/07/2016 postreply 11:23:56